Tourbillons et biscuits au chocolat

J'ai inventé cette recette un jour après m'être lassé des pépites de chocolat. Vous pouvez laisser les pépites de chocolat comme un biscuit de marbre ou ajouter une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre de cacahuète pour une saveur intéressante.

Préchauffer le four à 170 degrés (C) .Graisser les plaques à biscuits.
Dans un bol moyen, mélanger le beurre et la cassonade jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Incorporer l'oeuf et la vanille.Combiner la farine, l'avoine roulée, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer au mélange en crème. Incorporer ensuite les pépites de chocolat.Fold le cacao poudre légèrement, pour créer un effet marbré.
Déposer la pâte, par cuillerées à thé arrondies, sur les plaques à biscuits préparées.Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes.Laisser les biscuits refroidir pendant 2 minutes sur la plaque à pâtisserie avant de les laisser refroidir sur une grille.Ranger dans un récipient hermétique.