Tout est grec pour moi boulettes de viande

* REMARQUE: Si le mélange de viande ne veut pas se lier, ajoutez un petit œuf ou un peu de substitut d'œuf.

Préchauffer le four à 450 degrés.

Dans un grand bol, mélanger le riz, l'origan, l'oignon, l'ail, la cannelle et 60 litres de fromage feta. Incorporer le bœuf jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ne pas trop remuer.

Dans un plat de cuisson graissé de 13 "x 9", disposez les tranches de courgettes en une seule couche.Graissez une petite boule de crème glacée avec de l'huile d'olive, puis façonnez le mélange de viande en seize boules de 1.5 ". Placez les boulettes de viande sur les courgettes et arrosez-les de la sauce marinara. .Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Couvrir le plat allant au four avec du papier d'aluminium. Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites et ne soient plus roses.

Découvrir et garnir du reste de féta.

Laisser reposer au four environ 1 minute ou jusqu'à ce que la feta soit fondue.