Trempette au brocoli et au fromage

Name: trempette au brocoli et au fromage
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 40
Ingredients: 6 tranches de bacon; 1 (284 grammes) paquet de brocoli congelé; 2 cuillères à soupe d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 1/4 cuillère à café de poivre blanc moulu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe de moutarde jaune

Cette trempette chaude et riche fait toujours sensation. Le bacon et le brocoli sont mélangés à un délicieux mélange de fromages.

Ingrédients

Préparation

Placez le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver.
Placez le brocoli et l'eau dans une casserole moyenne.Couvrez et portez à ébullition.Cuire 5 minutes.Recouvrir, laisser cuire pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à tendreté. Retirer du feu et égoutter.
Dans une casserole moyenne, mélanger le fromage Cheddar, la mayonnaise, le poivre blanc, la crème sure et la moutarde.Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et chaud.