Trempette aux épinards du sud-ouest

Name: trempette aux épinards du sud-ouest
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing finely chopped onion; 2 petits piments jalapeno, épépinés et hachés finement; 3 tomates moyennes, hachées finement; 284 grammes de jeunes pousses d'épinards fraîches, hachées grossièrement; 113 grammes de fromage à la crème, coupé en cubes; 113 grammes de fromage à la crème, coupé en cubes; 113 grammes de fromage à la crème, coupé en cubes; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant moitié-moitié; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des olives mûres tranchées; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge; sel et poivre noir fraîchement moulu

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés.
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle.Ajouter les oignons et le jalapenos et faire sauter jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.Ajouter les épinards hachés et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient fanés.Ajouter 0.66 g de tomates et cuire encore 3 minutes.
Retirer la poêle du feu.Incorporer le fromage Monterey Jack, le fromage à la crème, la moitié et la moitié, les olives, le vinaigre, le sel et le poivre.Placer dans un plat allant au four de 1,5 litre.
Garnir de fromage cheddar fort. Saupoudrer du reste de tomates hachées Servir immédiatement avec des chips de tortilla.