Trempette française et sandwich au rôti de boeuf

Fermer le pain et placer dans des assiettes individuelles et couper le sandwich en deux.

Dans une casserole ou une mesure en verre allant au micro-ondes allant au micro-ondes, ajoutez de l'eau, un bouillon de bœuf instantané et un mélange à soupe à l'oignon sec.

Faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit complètement dissout, en remuant au moins une fois.

Retirer, couvrir et réserver pour garder au chaud.

Si vous utilisez votre propre rôti de bœuf cuit, utilisez une mandoline réglable sur une tôle très fine, coupez la quantité de viande en tranches au besoin. Vous pouvez également utiliser un couteau très tranchant pour couper la viande en tranches très fines.

Si vous souhaitez que la viande soit chaude, placez la viande coupée en fines tranches dans une assiette allant au four, couvrez-la d'une serviette en papier et passez au micro-ondes à intensité MOYENNE-ÉLEVÉE pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit juste chaude.

Couper les petits pains partiellement dans le sens de la longueur en laissant une charnière.

Beurrer chaque morceau et étendre du raifort sur chaque moitié.

Mettre les tranches de bœuf réchauffées dans des petits pains; environ 100 grammes pour chaque pain.

Sel et poivre au goût.

Close sandwich bun and place on individual plates and cut sandwich in half.

Verser le mélange de bouillon de bœuf dans des petits bols individuels.

Tremper le sandwich dans le mélange de bouillon de bœuf et déguster.