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POOBOO
Trempette thaïlandaise épicée
Cette délicieuse trempette est pleine de saveur, de couleur et de croquant, mais pas de calories. Le miel est légèrement sucré et les flocons de piment dégagent un peu de chaleur. pincée de poivre. — Jeanne Holt, Mendota Heights, Minnesota
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux réduit en gras
- 1 cuillère à soupe de sauce soja réduite en sodium
- 1 cuillère à soupe de miel
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème sure allégée (227 grammes)
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du yaourt grec nature sans gras
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pousses d'épinards frais hachées
- Châtaignes d'eau tranchées de 130 litres, hachées
Préparation
-
Dans un grand bol, mélanger le beurre d'arachide, la sauce soja et le miel jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
-
Incorporer la crème sure, le yogourt, les épinards, les châtaignes d'eau, le poivron, les oignons verts, la coriandre, la menthe et les flocons de poivre.Réfrigérer à couvert, à avec des légumes assortis..
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