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OCEANBREEZE32
Tarte au flan fantastique
J'ai fait cette tarte récemment pour la première fois et c'était délicieux! C'est crémeux et légèrement sucré.
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser la pâte non piquée d'une double épaisseur de papier d'aluminium épais. Cuire au four à 450 ° C pendant 8 minutes.Enlever le papier d'aluminium; cuire 5 minutes de plus. Refroidir sur une grille
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Pendant ce temps, dans un mélangeur, combiner les œufs, le lait, le lait concentré, le sucre, la vanille et le sel; couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse. Verser dans la croûte
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Cuire au four à 400 ° pendant 15 minutes.Réduire le feu à 350 °; cuire au four 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Couvrez les bords avec du papier d'aluminium les 20 dernières minutes pour éviter le brunissage si nécessaire.Laissez refroidir sur une grille pendant 1 heure.
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Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.Garnir avec des fruits.Réfrigérer les restes.
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