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Bsteimle
Tsizzles sloppy joes
Cette recette est délicieuse. Goût épicé et gras avec peu de gras. Les haricots ajoutent une texture intéressante à cette recette et vous pouvez toujours utiliser du bœuf haché si vous le souhaitez, vous n’avez simplement pas besoin d’huile de canola. Vous pouvez également jeter le jus de cuisson de l’étape 2 si vous utilisez du bœuf.
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Ingrédients
- 3 cuillères à soupe d'huile de canola
- Dinde hachée 400 grammes
- 1 onion, diced
- 4 gousses d'ail, émincées
- 1 jalapeno, émincé
- 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 boîte de haricots rouges (397 grammes) ou 1 boîte de haricots Pinto (397 grammes), de préférence égouttés et rincés
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 cuillère à soupe de mélasse
- 1 1/2 cuillères à café de sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1/2 cuillère à café de sel
- 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 8 pains à hamburger de blé entier
Préparation
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1.Brillez la dinde et l'oignon avec la moitié du sel et la moitié du poivre dans l'huile de canola dans une grande poêle en fonte à feu moyen-vif pendant 5 minutes, brisant la viande en miettes pendant la cuisson.
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2. Ajouter l'ail, le jalapeno et le poivron rouge et cuire encore 5 minutes en brassant à l'occasion.
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3. Incorporer le reste des ingrédients, réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 20 minutes supplémentaires.Placez une cuillère d'une demi-tasse du mélange sur chaque pain et servez.
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