Un bol de cupcakes au citron

Name: un bol de cupcakes au citron
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Ingredients: Ingrédients secs:; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre blanc; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; Ingrédients humides:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 oeufs; 130 litres d'huile végétale; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/4 litre de jus de citron frais égoutté; 1/4 litre de jus de citron frais égoutté

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C) .Line Un bol d'une capacité de 6 litres contenant un muffin avec des doublures en papier.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.Bâtez le lait, les œufs, l'huile végétale, l'extrait de vanille et l'extrait de citron dans les ingrédients secs à l'aide d'un mélangeur électrique mis à moyen pendant 2 minutes.
Porter le jus de citron à ébullition dans une petite casserole et incorporer immédiatement la pâte au batteur électrique à basse vitesse.
Remplissez les doublures de cupcakes avec la pâte aux deux tiers environ.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 15 à 17 minutes. Refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.