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Rock_lobster
Un gâteau au beurre kentucky
Ceci est une recette facile d'un bol! Si vous préférez plus de sauce sur le gâteau, la sauce au beurre peut facilement être doublée.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 1 1/4 cuillère à café de poudre à pâte
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du babeurre
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre (pas de substitutions)
Préparation
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Préchauffer le four à 325 degrés.
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Graisser et fariner un moule à tube centimétrique ou un récipient à fondue de 3 litres.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients du gâteau. battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit humidifié, puis battre encore pendant 3 minutes à vitesse moyenne.
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Verser la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteaux soient terminés.
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Pour la sauce au beurre; dans une casserole, combiner à feu doux tous les ingrédients de la sauce; cuire jusqu'à ce que le beurre fonde, en remuant de temps en temps (ne pas faire bouillir).
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Lorsque le gâteau est cuit, le sortir du four et le percer avec une grande fourchette ou une longue paille fine; verser la sauce sur le gâteau chaud.
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Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit absorbée.
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