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Lars
Un gâteau au gingembre
Je verse une sauce orange de base sur le pain d'épices maison pour ce dessert à l'ancienne. Coupez le nombre de carrés nécessaires et congelez le reste. - Shannon Sides, Selma, Alabama - Shannon Sides, Selma, Alabama
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant une matière grasse au beurre
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mélasse
- 190 litres d'eau
- 1 œuf large
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Préparation
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Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter la mélasse, l'eau et l'œuf.Combiner la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre, la cannelle et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger
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Verser dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po.Cuire au four à 350 ° pendant 18-22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Le refroidissement sur une grille
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Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce jusqu'à l'obtention d'un mélange.Servez avec un gâteau.
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