Un gâteau au pouding au chocolat

Name: un gâteau au pouding au chocolat
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 9
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 4 1/2 cuillères à soupe de cacao, divisées; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant du sucre, divisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 cuillère à café de vanille; 2 cuillères à soupe de margarine, fondue; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; 1/4 litre d'eau bouillante (l'eau doit être bouillante!)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 degrés et graisser un moule 8x8.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sel, 1,5 cuillère à soupe de cacao, 0,75 c de sucre.
Incorporer le mélange sec, le lait, la vanille, la margarine fondue et les noix.
Verser dans le moule préparé.
Mélangez 1 c de sucre, 3 c. À soupe de cacao et 1 c d’eau bouillante. Versez sur le dessus du gâteau.
Cuire au four environ 35 minutes. Testez la cuisson en appuyant sur le dessus du gâteau avec votre doigt pour obtenir un "rebond".
Refroidissez complètement avant de couper.
Ma grand-mère l'a toujours servi avec un peu de crème versée ou avec une boule de glace à la vanille.