Un hachis de boeuf salé

Name: un hachis de boeuf salé
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 2 onions, chopped; 4 pommes de terre, pelées et hachées; 2 boîtes (340 grammes) de corned-beef; 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu; 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

Le bœuf salé, les égrappes, les oignons, le poivre et le vinaigre en font un repas à la poêle rapide et copieux. Il est délicieux avec des épinards en accompagnement et merveilleux avec des œufs au plat.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Sauter les oignons et les pommes de terre jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, puis incorporer le bœuf salé.
Assaisonner avec du poivre et ajouter 1 cuillère à soupe de vinaigre à la fois, en laissant cuire 3 à 5 minutes entre chaque ajout.Couvrir partiellement Dans une poêle, réduire le feu à moyen-doux et cuire, en remuant de temps en temps, environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres..

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