Un pot de haricots pinto

Name: un pot de haricots pinto
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 16
Ingredients: 1,5 litre d'eau; 1/4 litre de bouillon de poulet condensé; 900 grammes de haricots pinto séchés; 5 gousses d'ail hachées; 1/2 red onion, chopped; 1 cuillère à soupe de flocons de piment rouge ou au goût; sel, ou au goût; 1 (227 grammes) paquet de fromage mozzarella râpé (facultatif); 1 récipient (454 grammes) de pico de gallo (facultatif)

Pas besoin de faire tremper ces haricots! Très simple.Ces haricots pinto sont un peu comme des haricots frits sans la friture.Ils sont crémeux et faciles à faire en un rien de temps.Aucun nettoyage en désordre avec ces haricots

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger l’eau, le bouillon de poulet condensé, les haricots, l’ail, l’oignon et les flocons de piment rouge broyé. assaisonner au goût avec du sel et du poivre.Mettre à ébullition; Cuire, en remuant de temps en temps, environ 3,5 heures, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.Vous devrez peut-être ajouter de l'eau supplémentaire pour empêcher les fèves de se dessécher.
Écraser les haricots cuits avec un presse-purée jusqu'à l'obtention de la consistance désirée. Incorporer la mozzarella et le pico de gallo avant de servir.