Un pot de pâtes blt crémeux du chef choyé

Name: un pot de pâtes blt crémeux du chef choyé
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 12 tranches de bacon, divisées; 1 litre de bouillon de poulet; tomates raisins coupées en deux, une petite poignée; 1 medium onion, chopped; 4 gousses d'ail hachées; 0,5 cuillère à café de flocons de piment rouge broyés; Linguine non cuite de 340 grammes; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du persil frais, tassé, haché; 28 grammes de parmesan râpé; 28 grammes de parmesan râpé; tomates raisins coupées en deux, une petite poignée

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Ingrédients

Préparation

Couper le bacon en lanières croisées.Faire cuire dans une grande poêle à bords hauts pendant 8 à 9 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer le bacon et l'égoutter sur du papier absorbant.Égoutter la poêle, en laissant 1 cuillère à soupe de jus de bacon dans la poêle.
Placez le bouillon et les tomates en dés dans un grand bol.Mettez le micro-ondes à couvert, à puissance maximale, pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.Remettez la poêle sur le feu et ajoutez-y l'oignon et les flocons de piment rouge.Sautez pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à tendreté.Ajoutez l'ail cuire pendant 10 à 20 secondes.Ajouter le mélange de bouillon, les pâtes, le sel et la moitié du bacon cuit.Laisser mijoter pendant 9 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient presque cuites.
Retirer la poêle du feu et ajouter le fromage à la crème en cubes, les tomates raisins et le persil en réservant 1 c. De persil pour la garniture.Couvrir et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et la sauce épaissie.Servez avec le reste du bacon, du fromage parmesan râpé persil.