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Kitty_catxx
Une recette de gâteau aux carottes du jour du souvenir
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
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Graisser généreusement des moules à gâteaux ronds de 5 cm.
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Dans un grand bol, mélanger la farine d'amande, le sel marin, la cannelle, le bicarbonate de soude et la noix de muscade.
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Battez les œufs, le nectar d'agave et l'huile de pépins de raisin dans un grand bol.
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Incorporer les carottes, les raisins secs et les noix dans le mélange d'œufs.
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Incorporer le mélange de carottes au mélange de farine pour former une pâte; verser dans des moules à gâteaux préparés.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 35 minutes. Refroidissez les moules pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.
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Nutrition
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