Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Twinstar
Uova in purgatorio (oeufs au purgatoire)
Cette recette italienne traditionnelle à base d'œufs cuits dans une riche sauce tomate faite maison avec des olives, des câpres et de l'anchois constitue un délicieux petit-déjeuner ou brunch.Servez accompagné de pain grillé.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Chauffer l'huile dans une poêle à feu doux.Ajouter l'ail, les olives, les câpres et les anchois; cuire pendant 1-2 minutes.Ajouter la passata de tomates et l'eau, amener à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 10 minutes.Ajouter le persil et assaisonner de sel.
-
Ajouter doucement les œufs directement dans la sauce tomate sans casser les jaunes. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient cuits, de 3 à 5 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minPetit déjeuner et brunchnectarine, des fraises, myrtilles, lait en poudre, la glace,baie bon smoothie ii -
60 minPetit déjeuner et brunchpétrole, onion, des œufs, crème, basilic, Origan, sel, poivre, tarte, fromage, fromage,quiche au fromage de Donna -
0 minPetit déjeuner et brunchpatates, Oeuf, onion, sel, poivre, pétrole,crépi fait maison -
10 minPetit déjeuner et brunchamandes, banane, des fraises, yaourt, L'avoine, amandes,smoothie aux fraises en bonne santé
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré