Usmc sos

Name: usmc sos
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 1/2 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/4 litre de bouillon de boeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait évaporé; sel et poivre au goût

Mon père était dans le Corps des Marines et se souvient de manger ce plat souvent. C'est une recette simple consistant en du bœuf haché mélangé avec du lait, de la margarine et du bouillon de bœuf.Il est également bon d'utiliser de la saucisse en poudre.Servez ce plat sur du pain grillé.

Ingrédients

Préparation

Faire dorer le boeuf haché dans une poêle moyenne à feu moyen-vif, jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosé. Égoutter et mettre de côté.
Faites fondre le beurre ou la margarine dans une casserole moyenne à feu moyen.Ajoutez doucement la farine en brassant constamment pour former un roux brun.
Versez le bouillon de bœuf et le lait en mélangeant bien. Ajoutez le bœuf haché, puis assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

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Nutrition

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