Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
COUGAAR
Velouté d'aneth à la carotte
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 400 grammes de carottes, tranchées
- 2 cuillères à café d'huile végétale
- 2 cuillères à café d'ail émincé
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
-
Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant du bouillon de légumes ouUn bol d'une capacité de9/10 litres contenant du bouillon de poulet
Préparation
-
Amener une grande casserole d'eau à ébullition.
-
Ajouter les carottes et cuire jusqu'à tendreté.
-
Égoutter, remettre les carottes dans la poêle et mettre de côté.
-
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
-
Faire sauter l'oignon et l'ail jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
-
Transférer l'oignon et l'ail dans la casserole avec les carottes, puis verser l'eau/le bouillon de légumes / le bouillon de poulet.
-
Baisser le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter pendant 25 minutes pour bien mélanger les saveurs.
-
Réduisez le mélange de carottes en purée au robot culinaire ou au mélangeur, par petites quantités si nécessaire.
-
Remettre dans la casserole et incorporer le lait, l'aneth et la ciboulette.
-
Cuire jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et servir immédiatement
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minDéjeuner / Snackspétrole, laitue pommée, Mayonnaise, relish de concombre, un radis, ciboulette, poivre, sel de l'Himalaya,wrap de laitue aux œufs -
15 minDéjeuner / Snackspain, fromage, fromage, jalapenos, beurre, assaisonnement pour tacos,sandwich mexicain au fromage grillé -
55 minDéjeuner / Snackscôtes levées de porc ananas, côtes levées de porc, Marinade, jus d'ananas, sucre, mon chéri, sauce soja, gousses d'ail, poivre, sauce barbecue,Côtes de porc à l'ananas -
40 minDéjeuner / Snacksdes œufs, onion, prosciutto, gousse d'ail, des œufs, pain, pétrole, patates, beurre, Lait, fromage, sel de mer, poivre,gâteaux au prosciutto et aux pommes de terre
J'ai adoré