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Velouté de pommes de terre kasher parve
 
 
8 PortionsPTM50 min

Velouté de pommes de terre kasher parve


Faites et partagez cette recette de soupe de pommes de terre crémeuse casher parve de.

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Préparation

  1. Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes, hachez les poireaux et réservez.
  2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Quand elle commence à chauffer, ajoutez les poireaux; Faire sauter jusqu'à ce que les poireaux se ramollissent - 3-5 minutes.
  3. Ajouter la pomme de terre et l'assaisonnement au poulet/eau; En fonction de la taille de vos pommes de terre, vous aurez peut-être besoin de plus de bouillon que prévu. Assurez-vous simplement que les légumes sont recouverts d'environ 2 centimètres de bouillon.
  4. Porter à ébullition. Baisser le feu à feu doux ou moyen-doux et laisser mijoter (à découvert) environ 30 minutes, jusqu'à ce que le poireau et les pommes de terre soient tendres et tendres.
  5. Ajoutez la soupe au mélangeur [!J'utilise mon Ninja!
  6. Réduire en purée la soupe et servir immédiatement.
  7. OPTIONS: • Ajoutez des miettes de bacon imitation à base de soja .-- Cacher bien sûr! • Ajoutez du fromage cheddar kasher [!N'EST PLUS LE PARVE



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