Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
NORBERGRHONDA
Viande et riz péruvien
Un repas péruvien que ma mère japonaise adorait. C’est sa version rapide et modifiée du repas. Malheureusement, elle n’a jamais mesuré les ingrédients; Je finis généralement par ajouter plus de cumin, d’ail et de sauce de soja juste avant de servir.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale, ou au besoin
- Porc haché de 400 grammes
- 2 cuillères à soupe d'ail émincé
- 2 cuillères à soupe de cumin moulu
- 0,5 (900 grammes) paquet de pommes de terre rissolées, hachées et marron
- 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées
- A cup with a capacity of 60 ml containing minced onion
Préparation
-
Chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen; cuire et remuer le porc, l'ail et le cumin jusqu'à ce que le porc soit bruni, pendant 5 à 10 minutes.Transférer le mélange de porc, y compris l'huile, dans un pot.
-
Mélanger les pommes de terre, les tomates et l'oignon au mélange de porc; cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien cuites, 15 à 20 minutes. Ajoutez suffisamment de sauce soja pour colorer et assaisonner le mélange de porc et de pommes de terre.
-
Incorporer le persil, l'origan et la coriandre au mélange de porc et de pommes de terre; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servir sur du riz cuit.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
140 minCuisine du mondeSauce de viande, aubergine, pétrole, onion, agneau, gousse d'ail, sel, cumin, Origan, poivre, cannelle, tomates, tomates, menthe, sauce, des œufs, beurre, farine, Lait, gousse d'ail, fromage, sel, poivre, Noix de muscade, vaporisateur, Pâtes,pastitsio d'aubergines grillées
-
0 minCuisine du mondebeurre, onion, du boeuf, levure à tartiner e Marmite Vegemite, champignon, poudre de paprika, bouillon, sauce, eau,marmite hachée
-
0 minCuisine du mondespaghetti, tomates, tomates, tomates, Ail, sucre, persil, poudre d'ail, sel, Origan, basilic, flocons de piment, câpres, flocons de piment,spaghetti à la sauce marinara
-
65 minCuisine du mondetofu en, graines de sésame, gingembre, sauce soja au sodium,steaks de tofu au four
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré