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Randy Warner
Le vrai mojito
C'est une recette authentique pour le mojito.J'ai dimensionné la recette pour une portion, mais vous pouvez l'ajuster en conséquence et en faire un pichet plein.Il s'agit d'une boisson très rafraîchissante pour les chaudes journées d'été.Soyez prudent lorsque vous le buvez. pichet, vous pourriez être tenté de boire le tout en entier, et vous pourriez vous retrouver à parler espagnol en un rien de temps! On peut substituer l’eau tonique à la place de l’eau gazeuse, mais son goût est différent et quelque peu amer.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les feuilles de menthe et 1 quartier de citron vert dans un verre robuste.Utilisez un pilon pour écraser la menthe et le citron vert afin de libérer les huiles de menthe et le jus de citron vert.Ajoutez 2 autres quartiers de citron vert et le sucre, puis mélangez à nouveau pour libérer le jus de citron vert.Ne pas filtrez le mélange.Remplissez le verre presque jusqu'au sommet avec de la glace.Versez le rhum sur la glace et remplissez le verre d'eau carbonatée.Agitez, goûtez et ajoutez plus de sucre si vous le souhaitez.Garnissez avec le reste du quartier de lime..
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