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Saint Jimmy
Vierge mangue bellini
Saviez-vous que la mangue est le fruit le plus populaire au monde? Essayez-le dans cette version non alcoolisée du célèbre bellini! Vous voudrez peut-être préparer le sirop de sucre tôt pour lui donner le temps de refroidir. Adapté du magazine Cooking Light.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le sucre et l'eau dans une petite casserole: bien mélanger.Amener le mélange à ébullition à feu moyen-élevé et cuire 45 secondes ou jusqu'à ce que le sucre se dissolve.Retirer du feu et laisser refroidir.Stockez le sirop au réfrigérateur.
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Rendement: Un bol d’une capacité de 1/2 litre contenant
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Place the mango, lime juice, and sugar syrup in food processor.Process until smooth.Strain the mango puree and discard pulp.Pour 60 liter of the mango puree into each of 4 fluted glasses.Add A cup with a capacity of 130 ml containing ginger ale( or sprite ); slowly pour 0.5 teaspoons grenadine down inside of each glass.Don't stir before serving! Enjoy!
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Donne 4 portions.
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