Vinaigrette à l'orange (ou des agrumes)

C’est une variante de quelque chose que j’ai vu quelque part.Il est vif et frais.Je l’ai fait pour aller sur une salade fraîche aux épinards et à la mangue.Il serait bien sur du riz ou sur du poisson.Vous pourriez faire des variations avec le pamplemousse, le citron ou le citron vert.