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Patty Ruth Hand Pirko
Vinaigrette au pain de maïs de martha
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Ingrédients
Préparation
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Placez le poulet dans une petite casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir.Amener à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
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Retirer le poulet du chaudron, laisser refroidir. Enlever la peau et les os; hacher la viande et réserver pour la vinaigrette. Filtrer et réserver le bouillon.
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Graisser légèrement deux plats à gratin.
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Dans un grand bol, mélanger le pain de maïs, les biscuits, la soupe au poulet, l'oignon, le céleri, le sel, le poivre, la sauge et les œufs. plats de cuisson préparés.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré et le centre ferme, environ 30 minutes.
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Nutrition
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