Vinaigrette au sésame avec piment

Name: vinaigrette au sésame avec piment
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café de gingembre émincé; 1 shallot, finely diced ( or 0.5 medium red onion ); 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz; 1 cuillère à café de sauce soja; 1 -2 cuillère à café de sucre brun (au goût); 0,5 cuillère à café d'huile de chili (si vous n'avez pas encore ajouté des flocons de piment rouge broyés); 0,5 cuillère à café d'huile de chili (si vous n'avez pas encore ajouté des flocons de piment rouge broyés); 1 cuillère à soupe de coriandre hachée (ou de persil ou d'oignon vert émincé)