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Kdahlman
Vinaigrette aux mille îles - sauce reuben - sauce à volonté
Voici la vinaigrette étonnamment bonne que nous utilisons sur nos sandwichs Reuben et nos cocktails à la crevette. D'autres m'ont dit qu'ils le faisaient simplement comme trempette et - comme je viens de le décrire dans notre recette Reuben Sandwiches Our Way (recette 107927): "vous pouvez l'appeler mille îles ou français, whathaveyou" - gardez-le sur leur table et appelez-le sauce What-Have-You. Merci pour le tribut! :)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la mayonnaise (Best Foods ou Hellmann's ou Vegenaise)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du ketchup (ou plus, au goût) ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du ketchup (ou plus, au goût)
- 1 cuillère à café de goût d'aneth
- 1 cuillère à café de cornichons sucrés
- 1 teaspoon dried onion flakes, to taste
Préparation
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Fait environ Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant la vinaigrette.
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Pour stocker: placer dans un récipient en verre propre bien couvert au réfrigérateur.
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Pour l'utiliser: mettez-le sur des sandwichs reuben, des pâtés au rôti, des hamburgers, un cocktail aux crevettes, sur des salades ou comme trempette pour les croustilles, les légumes, les nuggets de poulet, les steaks, etc.
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