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So Delicious® Dairy Free
Webo yena (œufs dévilés)
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Ingrédients
Préparation
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Placez 6 œufs à l'envers (au plus petit bout) dans le réfrigérateur pendant au moins 6 heures afin de centrer le jaune d'oeuf.
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Ensuite, faites bouillir les œufs pendant au moins 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient durs. Retirez les coquilles et coupez-les en deux en commençant par le plus petit bout.
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Maintenant séparez les jaunes des blancs; Disposez les moitiés de blanc d'œuf de côté sur une assiette de service et placez les jaunes dans un arc.
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Écrasez les jaunes en lissant tous les morceaux en ajoutant les ingrédients suivants: beaucoup de mayonnaise, un centimètre de sel, puis le poivre noir, la moutarde et la sauce Worcestershire, au goût.
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Combinez soigneusement les derniers ingrédients sans rendre le mélange trop salé.
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Lorsque vous avez terminé, insérez la purée jaune dans une poche à douille et remplissez les moitiés de blanc d'œuf.
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Décorer de persil ou d'une olive coupée.
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