Wontons de crabe

Name: wontons de crabe
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli; 1 enveloppe de mélange de vinaigrette ranch au babeurre; 3 cuillères à soupe de céleri en dés; 3 cuillères à soupe de poivron rouge coupé en dés; 1 tablespoon finely chopped onion; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; 1 gousse d'ail, émincée; 2 boîtes (170 grammes chacune) de chair de crabe, égouttée, mise en flocons et débarrassée du cartilage; 60 à 70 wrappers wonton; Huile pour la friture; Sauce aigre douce

Rassemblez les invités dans la cuisine pendant que vous faites frire ces paquets de fruits de mer croquants. Nous les apprécions avec de la moutarde chaude ainsi que de la sauce aigre-douce. — Karolee Plock, Burwell, Nebraska

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients.Amener dans le crabe.Placez 1 cuillère à thé de mélange de crabe bien excentré sur chaque emballage wonton.Fiez plier la pointe de l'enveloppe la plus proche de la garniture sur le dessus de la garniture et glissez-la doucement sous la garniture.Roulez doucement vers le centre, à moins de 1 pouce du point opposé. Humidifiez le bon point; replier le point gauche, en pressant les extrémités ensemble pour sceller. Humecter les points qui se chevauchent.
Dans une poêle électrique, chauffez 1 po d'huile à 375 ° C. Faites frire les wontons par lots pendant 1-2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Égouttez sur du papier absorbant.Servez chaud avec une sauce aigre-douce.