Ww steak de jambon avec sauce à l'ananas 4-points

Name: ww steak de jambon avec sauce à l'ananas 4-points
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de jambon à teneur réduite en sodium à 33% (2,5 tranches, environ 1,25 centimètre d'épaisseur); 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 cuillères à café de sucre brun; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu; 130 litres de jus d'ananas; 1 cuillère à café de fécule de maïs

Servir avec des quartiers de patate douce, des légumes cuits à la vapeur et des muffins au maïs pour compléter cette sauce à l'ananas.Out d'un livre de cuisine Weight Watchers appelé Simple Goodness.Enjoy.

Ingrédients

Préparation

Enlevez la graisse du jambon.
Tracez légèrement une tranche de jambon en losange à l’aide d’un couteau bien aiguisé.
Placez dans un plat allant au four de 28 x 18 centimètres.
Mélanger les 4 ingrédients suivants dans un bol en mélangeant bien avec un fouet; étendre le mélange sur le jambon.
Couvrir d'une pellicule de plastique robuste et d'un évent.
Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE 4 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud
Retirer le jambon du plat et le couper en 4 morceaux égaux. mettre de côté et garder au chaud.
Mélanger le jus d’ananas et la fécule de maïs dans une mesure en verre de 1/4 de litre; bien mélanger.
Faire chauffer au micro-ondes à puissance MAXIMALE 1 1/2 minute ou jusqu'à consistance épaisse et bouillonnante; bien mélanger.
Servir la sauce à l'ananas avec du jambon.