Café chaud à l'érable, jambon et pomme

Name: Café chaud à l'érable, jambon et pomme
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (340 grammes) peut réfrigéré pâte à biscuits feuilletée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon cuit haché; 1/4 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre à glacer; 1/4 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sirop d'érable; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe de bourbon; 1/4 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)

Pâte à biscuits, jambon, pommes et raisins secs cuits au four avec du sucre et des épices et tout est sympa! Ce merveilleux plat a commencé comme un simple gâteau au café aux pommes, mais j’y ai ajouté des restes de jambon et de sirop d’érable, et j'ai ajusté d’autres assaisonnements pour lui donner plus de corps et de substance.Un excellent plat de brunch ou de souper léger qui ne manque jamais d’apporter des compliments et des demandes de recettes.Excellent utiliser pour les restes de jambon! Les noix peuvent être substituées aux noix de pécan.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C) .Graissez généreusement ou vaporisez d'un enduit antiadhésif un plat allant au four d'un centimètre carré ou un plat similaire.
Couper chaque biscuit en 4 morceaux égaux; mettre de côté.Saupoudrer un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon, Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant les pommes et tous les raisins secs sur le fond de la casserole préparée, étalant uniformément.Biscuit arrangé morceaux, pointus se termine, sur le mélange. Saupoudrer uniformément avec le reste de jambon et les pommes.
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, ½ cuillère à thé d'épices à tarte aux pommes, le sirop d'érable et l'œuf, en mélangeant bien. Incorporer les noix, puis déposer uniformément sur les morceaux de biscuits et le mélange jambon/pomme.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laisser refroidir pendant 5 minutes, puis étendre le glaçage à l'épice sur le gâteau au café chaud.
Pour faire un glaçage épicé: Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre à glacer des confiseurs, le bourbon, 0,25 cuillère à thé d'épices pour tarte aux pommes et le poivre de Cayenne jusqu'à l'obtention d'une consistance fondante (on peut ajouter davantage de bourbon ou de lait si nécessaire pour obtenir la consistance désirée).