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Janine White
Y arriver Gâteau au café sucre de maman
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Ingrédients
- 2 pommes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de blé entier
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de blé entier
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre ramolli
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Peler les pommes et les couper en cubes; mettre de côté.
-
Dans un grand bol, mélanger les farines, la margarine/beurre et la cassonade.
-
Étendre la moitié du mélange dans un moule rond de 9 "; tapoter à plat.
-
Ajoutez le bicarbonate de soude et le sel dans le grand bol.
-
Dans un petit bol, mélanger la vanille, l'oeuf et la crème sure jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
-
Ajouter ce mélange dans le grand bol et remuer jusqu'à incorporation.
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Ajouter les pommes hachées dans le grand bol et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées.
-
Verser le contenu du grand bol dans le moule rond de 9 ".
-
Cuire au four de 40 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre et sec.
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