Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Occasional Cooker
Yaourt au kéfir (sana)
Cette recette est ma variante de celle fournie avec ma yaourtière. Il est facile de créer du yogourt grec à partir de ça aussi! Passez simplement le yaourt dans une passoire garnie de filtres à fromage ou à café fins. L'utilisation de kéfir au début crée un yaourt beaucoup plus acidulé au départ; Si vous le souhaitez, vous pouvez remplacer le kéfir par du yaourt nature par des cultures actives vivantes.Vous pouvez économiser une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yogourt. .
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez une yaourtière ou une mijoteuse à basse température.
-
Fouetter le lait et le lait en poudre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit presque bouillant, environ 4 minutes.Laitez du lait tiède (entre 38 et 45 ° C).
-
Incorporer délicatement le kéfir dans le mélange de lait jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.Versez le mélange dans des pots de yaourt ou une cocotte minute.Cuire à feu doux
-
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le niveau désiré de tarte et de consistance de yogourt soit atteint, soit 4 à 10 heures.Chauffer le yogourt au réfrigérateur, au moins 2 heures.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minCuisine au quotidiendes haricots, patates, onion, saucisse dans, sel, poivre, pétrole, beurre, eau,saucisses grillées avec pommes de terre et haricots verts
-
40 minCuisine au quotidienpoireaux, onion, beurre de ghee, sel de mer, flocons de piment, chair d'avocat peau écaillée, chair d'avocat peau écaillée, pétrole, citron, jus, vinaigre de vin, sel poivre, pétrole, des œufs, amandes, flocons de piment,poireaux rôtis avec œufs (pâtes et céto)
-
510 minCuisine au quotidienMoi à, sauce soja, pétrole, jus de lime, le vinaigre, gousses d'ail, sel, poivre, poivre, poudre d'ail, Origan, poivre de Cayenne, cumin, poudre de paprika, steak, mangue, mangue, Avocat, jus de lime, piment jalapeno, onion, coriandre, tortillas,Tacos de bifteck avec salsa à la mangue et à l'avocat
-
35 minCuisine au quotidienfilet de boeuf dans, sel, pétrole, champignon, beurre dans, pétrole, sel, tomates, Vin de marsala, bouillon, Origan, beurre dans,médaillons de boeuf à la poêle caramélisée
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré