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Yaourt glacé à la vanille, aux cerises et aux adultes
 
 
8 PortionsPTM150 min

Yaourt glacé à la vanille, aux cerises et aux adultes


J'ai utilisé un accessoire de crème glacée Kitchen Aid® pour fabriquer ce yogourt glacé.Je l'appelle adulte car il contient de l'alcool dans les ingrédients.J'espère que vous l'apprécierez autant que ma famille.

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Préparation

  1. Passer les cerises égouttées au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient hachées.Transférer dans un grand bol.Ajouter le yogourt, le lait évaporé, le sucre, le sucre demi-demi, le lait et la liqueur de crème de cassis; bien mélanger.
  2. Verser dans un accessoire pour crème glacée sur un mixeur électrique.Suivre les instructions du fabricant et mélanger pendant 25 minutes sur le réglage "Mélange".
  3. Versez le mélange refroidi dans un récipient résistant au gel et congelez-le jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance "soft-service", environ 2 heures.Transférez le yogourt glacé dans un récipient en plastique à couvercle de un ou deux pintes; couvrir la surface avec une pellicule de plastique et sceller.


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