Yummies de cacahuètes à l'érable

Name: yummies de cacahuètes à l'érable
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 48 cookies, 48
Ingredients: sucre; Un gobelet d'une capacité de 130 ml contenant du shortening ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable; 1 jaune d'oeuf; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de levure chimique; sucre

Ce biscuit traditionnel au beurre de cacahuète est délicieusement aromatisé au sirop d’érable.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350 ° F.
Dans un grand bol, battre ensemble la cassonade, le shortening et le beurre d'arachide jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter le sirop et le jaune d'oeuf; bat bien.
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique, bien mélanger.
Si nécessaire, réfrigérer 15 à 30 minutes pour une manipulation plus facile.
Façonnez la pâte en boules de quelques centimètres et placez-les à 5 centimètres de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
À l'aide d'une fourchette trempée dans le sucre, aplatissez les boules selon un motif croisé.
Cuire au four à 350 ° F pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à coloration dorée.