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K.B.
Ziti cuit au four avec saucisse
C’est peut-être la seule chose que je suis constamment priée de faire. C’est un ziti avec beaucoup de saveur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer un four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 23x33 cm.
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Remplissez une grande casserole avec de l'eau légèrement salée et amenez à ébullition à feu vif.Une fois que l'eau a bouilli, incorporez le ziti et portez à ébullition.Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais est encore ferme à la morsure, environ 8 minutes.Égouttez bien dans une passoire dans l'évier.
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Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter la saucisse et cuire en remuant jusqu'à ce que le brun soit doré, environ 10 minutes. Égoutter les saucisses et mettre de côté.
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Mélanger ensemble la ricotta, les œufs, l'oignon, l'ail et l'origan dans un grand bol. Bien mélanger. Incorporer les pâtes égouttées, le saucisson égoutté, le sel, le poivre et 0,5 bocal de sauce à spaghetti; bien mélanger.
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Dans le plat allant au four préparé, recouvrir le fond de 0,33 pot de sauce à spaghetti.Couche 0,5 du mélange de pâtes, 0,33 pot de sauce à spaghetti et 0,5 du fromage râpé.Ensuite, couchez les 0,5% restants des pâtes, 0,33 de la sauce, et 0,5 du fromage.Saupoudrer de basilic.Couvrir le plat hermétiquement avec du papier aluminium.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 20 minutes. Devoiler; retournez au four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 5 à 10 minutes de plus.
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