Carnitine: Quels sont les avantages et les inconvénients?
Carnitine: Quels sont les avantages et les risques?
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Il existe des mitochondries dans chaque cellule du corps. Ils produisent l'énergie dont les cellules ont besoin pour fonctionner.
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Le corps crée de la carnitine à partir des acides aminés lysine et méthionine. Les scientifiques l'ont d'abord isolé de la viande. En conséquence, tire son nom du mot latin pour viande.
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Il existe certaines preuves à l'appui de l'utilisation de la carnitine en médecine. C'est un supplément populaire parmi les athlètes, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer son efficacité à améliorer les performances.
Qu'est-ce que c'est?
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La carnitine a deux fonctions.
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Une partie de la carnitine transporte les acides gras à longue chaîne dans les mitochondries. Ils y sont brûlés ou oxydés pour produire de l'énergie.
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Une autre partie transporte les déchets et les composés toxiques hors de la mitochondrie, ce qui empêche les substances indésirables de s'accumuler.
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Les muscles squelettiques et cardiaques qui utilisent des acides gras comme carburant diététique ont de fortes concentrations de carnitine.
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Il existe trois formes différentes de carnitine:
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Conditions requises
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Le foie et les reins produisent généralement suffisamment de carnitine dans le corps humain. Il n'est donc pas nécessaire de faire le plein avec de la nourriture ou des suppléments. Il n'y a pas d'apport quotidien recommandé.
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Cependant, des raisons génétiques ou médicales peuvent amener certaines personnes à produire trop peu.
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Une carence systémique primaire en carnitine peut survenir lorsque la protéine responsable de l'introduction de la carnitine dans les cellules subit un changement génétique. Cette carence pose des problèmes lors du traitement des aliments.
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Cette affection rare peut entraîner:
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Non traité, il est fatal. Les symptômes s'aggravent progressivement de l'enfance au début de l'âge adulte.
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Pour le traiter, le médecin vous prescrira des doses pharmacologiques de carnitine, afin de corriger les problèmes de cardiomyopathie et de faiblesse musculaire.
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S'il survient à la suite d'autres maladies métaboliques, il s'agit d'une carence secondaire en carnitine. Le cancer et le vieillissement réduisent les niveaux de carnitine.
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Les personnes qui manquent de carnitine peuvent avoir besoin de prendre des suppléments ou de manger des aliments spécialement enrichis.
Sources de nourriture
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Les aliments qui fournissent de la carnitine sont principalement des produits d'origine animale, des produits laitiers, des volailles et de la viande. La viande rouge a l'une des concentrations les plus élevées.
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Les aliments riches en carnitine incluent:
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Les sources non animales incluent le pain de blé entier et les asperges.
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Les adultes dont le régime alimentaire est riche en viande rouge consomment en moyenne de 60 à 180 mg de carnitine par jour. Un régime végétalien fournit normalement entre 10 et 12 mg par jour.
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Des études suggèrent que le corps absorbe de 54 à 86% de la carnitine dans le sang, mais seulement de 14 à 18% lorsqu'il est pris en complément.
En thérapie
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La carnitine aurait de nombreuses propriétés thérapeutiques qui pourraient être utiles dans le traitement de toute une gamme d'affections et de maladies.
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En tant qu'antioxydant, la carnitine combat les radicaux libres nocifs qui endommagent gravement les cellules.
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Les problèmes de santé que la carnitine peut être utilisée pour traiter comprennent l'insuffisance cardiaque ou une crise cardiaque, l'angine de poitrine et la neuropathie diabétique.
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Une étude a révélé que l'acétyl-L-carnitine (ALC) avait un effet modéré sur la réduction de la douleur, mais les preuves sont toujours contradictoires et des recherches supplémentaires sont nécessaires.
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Une étude a montré que l'ALC était aussi efficace qu'un traitement conventionnel, la méthylcobalamine (MC), dans le traitement de la neuropathie périphérique diabétique.
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Une autre enquête, portant sur 19 patients, a révélé que les ANS ne modifiaient pas la fréquence ni la gravité de la maladie.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Angine de poitrine et problèmes cardiaques
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Depuis un certain temps, des études suggèrent que la carnitine peut aider à traiter les symptômes de l’angor si elle est utilisée en association avec un traitement conventionnel. Les résultats ont été publiés dans Drugs Under Experimental and Clinical Research.
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En 2013, une revue et une méta-analyse associaient la L-carnitine à une réduction de 27% de la mortalité toutes causes confondues, et notamment à une baisse de 65% des arythmies ventriculaires et de 40% le développement de l'angine. Cependant, cela n’a pas entraîné de chute du développement de l’insuffisance cardiaque ni de récidive d’infarctus du myocarde (IM).
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La carnitine pourrait également normaliser le type de dysfonctionnement des vaisseaux sanguins se produisant lors de malformations cardiaques congénitales, selon le Dr Stephen M. Black, physiologiste cellulaire et moléculaire au centre de biologie vasculaire du Medical College of Georgia à Georgia Regents University.
Fatigue et autres symptômes de maladie chronique
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La plupart des maladies chroniques entraînent une perte de la fonction mitochondriale pouvant entraîner fatigue et autres symptômes.
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Une recherche publiée dans Alternative Therapies in Health And Medicine suggère que des combinaisons de suppléments, y compris de la carnitine, pourraient aider à améliorer la fonction mitochondriale.
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Les chercheurs ont conclu:
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"Les combinaisons de ces suppléments peuvent réduire de manière significative la fatigue et les autres symptômes associés aux maladies chroniques et peuvent restaurer naturellement la fonction mitochondriale, même chez les patients de longue durée souffrant de fatigue insoluble."
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Ils pensent que la carnitine peut réduire les symptômes de fatigue chez les patients atteints de maladies chroniques.
Claudication intermittente
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Les résultats publiés dans la revue Thrombosis Research ont examiné l’efficacité, la sécurité et la tolérabilité du propionyl-L-carnitine (PLC) administré à des patients présentant un trouble appelé claudication intermittente.
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Une claudication intermittente peut entraîner des douleurs lors de la marche ou de la course, car les lésions ou le rétrécissement d'une artère entraînent un mauvais apport sanguin.
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Il a tendance à toucher les vaisseaux sanguins des jambes, mais aussi les bras.
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La douleur survient généralement au niveau des pieds, des mollets, des cuisses, des hanches ou des fesses, selon l’endommagement ou le rétrécissement de l’artère.
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Les auteurs ont découvert que les patients atteints de maladie artérielle périphérique étaient capables de marcher confortablement pendant de plus longues périodes et de longues distances après avoir utilisé le PLC.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Maladie d'Alzheimer
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Une étude publiée dans la revue Neurobiology of Aging a conclu que l'acétyl-L-carnitine peut aider les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer.
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Les personnes ayant pris le supplément ont vu leurs résultats au test de l'échelle de mini-état mental et d'évaluation de la maladie d'Alzheimer diminuer moins, comparés à ceux du placebo.
Dysfonctionnement sexuel
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Le PLC et l'ALC ont amélioré l'efficacité du sildénafil, ou Viagra, dans la restauration de la puissance sexuelle.
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Des études sur les hommes infertiles ont suggéré que 2 à 3 grammes par jour pendant 3 à 4 mois peuvent augmenter la qualité du sperme et que 2 grammes pendant 2 mois peuvent en augmenter la motilité. Cependant, d'autres études n'ont pas confirmé cela.
VIH ou SIDA
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Les suppléments de carnitine peuvent aider à inverser la tendance à la baisse des cellules immunitaires critiques des personnes vivant avec le VIH ou le SIDA. Le traitement de ces affections peut entraîner une réduction des niveaux de carnitine, mais davantage d'études sont nécessaires pour confirmer les résultats.
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Le Centre médical de l'Université du Maryland (UMM) note que les personnes prennent parfois de la carnitine pour perdre du poids, la maladie de Peyronie, les maladies du rein et l'hyperthyroïdie, une thyroïde hyperactive.
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Ils soulignent qu’il n’ya pas assez de preuves scientifiques pour appuyer l’une ou l’autre de ces utilisations.
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Le traitement d'un problème grave avec un supplément peut parfois être dangereux. Toute personne présentant des symptômes ou un diagnostic de maladie grave doit rechercher un traitement conventionnel auprès d'un professionnel de la santé qualifié.
Pour la performance sportive
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Beaucoup d'athlètes et de passionnés de sport utilisent de la carnitine, disponible en vente libre comme complément sportif ou pour la santé.
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L’hypothèse est que la supplémentation en carnitine améliore les performances physiques des athlètes en bonne santé par le biais de divers mécanismes.
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Les avocats affirment qu'il:
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Une étude récente, publiée en 2016, a suggéré que la carnitine pouvait réduire le stress oxydatif au cours de l'exercice.
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Des chercheurs qui ont administré de la L-carnitine à des patients âgés atteints de bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) ont constaté que la capacité d'exercice était améliorée chez les huit hommes ayant terminé l'expérience.
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La L-carnitine, ont conclu, "semblait être sûre, bien tolérée et avait une influence positive sur la capacité d'exercice et la force des muscles respiratoires chez les patients atteints de MPOC."
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Les Instituts nationaux de la santé (NIH) notent que parmi les athlètes prenant entre 2 et 6 milligrammes par jour pendant une plage allant de 1 à 28 jours, il n'y avait "aucune preuve cohérente" d'un quelconque avantage.
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Selon le NIH, "Les suppléments ne semblent pas augmenter l'utilisation de l'oxygène par le corps, ni améliorer le statut métabolique pendant l'exercice, ni nécessairement augmenter la quantité de carnitine dans les muscles."
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Risques
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Bien que le NIH indique qu'en tant que thérapie, la carnitine est "généralement sans danger et bien tolérée", les suppléments de carnitine peuvent avoir des effets indésirables.
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Selon les Instituts nationaux de la santé (NIH), un apport de 3 grammes de carnitine par jour conduit à:
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D'autres sources suggèrent une augmentation de l'appétit et une éruption cutanée.
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Les effets indésirables plus rares sont:
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Les gens doivent être particulièrement certains d'informer leur médecin avant de l'utiliser comme supplément s'ils ont:
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La carnitine peut interagir avec le phénobarbital, l'acide valproïque, la phénytoïne, la carbamazépine et certains antibiotiques, mais rien n'indique que ceux-ci puissent entraîner une carence.
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L'Institut Linus Pauling recommande à toute personne qui décide de prendre un supplément de carnitine de prendre de l'acétyl-L-carnitine à raison de 500 mg à 1 000 mg par jour.
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Avant de prendre des suppléments, il est toujours conseillé de consulter un médecin.
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Article mis à jour par Yvette Brazier le mercredi 29 mars 2017. Visitez notre page catégorie Médecine complémentaire / Médecine alternative pour connaître les dernières actualités sur ce sujet, ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour. sur la médecine complémentaire / la médecine alternative.Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.
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