Comment faire cuire Kielbasa

Étape 3

1. Le kielbasa, ou saucisse polonaise, est un mélange de viande hachée et d'épices conservée dans des boyaux de porc traités et fumés. Les ingrédients clés de la saucisse comprennent le porc, le bœuf, l'ail et les épices de marjolaine. La cuisson d'un anneau de kielbasa peut être réalisée de différentes manières, selon vos préférences. Pour ceux qui ont peu de temps, une recette de cuisson à la mijoteuse peut fonctionner, mais même lorsque vous utilisez le four ou la plaque de cuisson, la cuisson de votre kielbasa devrait prendre moins d'une heure.

Cuisinière

1. Le kielbasa, ou saucisse polonaise, est un mélange de viande hachée et d'épices conservée dans des boyaux de porc traités et fumés. Les ingrédients clés de la saucisse comprennent le porc, le bœuf, l'ail et les épices de marjolaine. La cuisson d'un anneau de kielbasa peut être réalisée de différentes manières, selon vos préférences. Pour ceux qui ont peu de temps, une recette de cuisson à la mijoteuse peut fonctionner, mais même lorsque vous utilisez le four ou la plaque de cuisson, la cuisson de votre kielbasa devrait prendre moins d'une heure.

Étape 1

1. Placez le kielbasa dans une casserole et couvrez-le d'eau.

Étape 2

1. Placez la casserole sur un brûleur à feu moyen.

Étape 3

1. Laissez l’eau bouillir puis baissez le feu.

Étape 4

1. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter le kielbasa sur la cuisinière pendant 25 à 30 minutes. Égouttez l'eau et transférez la saucisse dans un plat de service.

Au four

1. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez mijoter le kielbasa sur la cuisinière pendant 25 à 30 minutes. Égouttez l'eau et transférez la saucisse dans un plat de service.

Étape 1

1. Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit.

Étape 2

1. Vaporisez une petite couche d’huile végétale dans un plat à four et placez le kielbasa à l’intérieur. Placez-le dans le four chaud.

Étape 3

1. Cuire le saucisson de 15 à 20 minutes. Lorsque la peau du kielbasa gonfle et commence à se fendre, retirez la casserole du four et servez.

Mijoteuse

1. Cuire le saucisson de 15 à 20 minutes. Lorsque la peau du kielbasa gonfle et commence à se fendre, retirez la casserole du four et servez.

Étape 1

1. Versez une boîte de choucroute dans une mijoteuse.

Étape 2

1. Remplissez la boîte de choucroute avec de l'eau et ajoutez-la également dans le faitout.

Étape 3

1. Posez l’anneau à saucisses polonais au-dessus de la choucroute et couvrez le plat.

Étape 4

1. Réglez la température de la mijoteuse sur "Bas" et faites cuire lentement le kielbasa dans la choucroute pendant huit à dix heures.

Étape 4

1. Casserole avec couvercle

2. Huile végétale à vaporiser

3. 1 boîte de choucroute

4. Mijoteuse

Étape 4

1. Pour un plus grand plaisir, coupez le kielbasa en morceaux de la taille d'un hot dog, et enveloppez-les dans de la pâte brute ou du biscuit. Badigeonnez l'extérieur de la pâte avec du beurre fondu et faites cuire la saucisse pendant 20 minutes à 400 degrés Fahrenheit.