Des choix alimentaires pour aider à prévenir le cancer du sein

Des choix alimentaires pour aider à prévenir le cancer du sein

1. Le cancer du sein est une maladie complexe à laquelle contribuent de nombreux facteurs. Certains de ces facteurs, notamment l'âge, les antécédents familiaux, la génétique et le sexe, ne sont pas sous le contrôle d'une personne.

2. Cependant, une personne peut contrôler d'autres facteurs, tels que le tabagisme, le niveau d'activité physique, le poids corporel et le régime alimentaire. Certains chercheurs ont suggéré que des facteurs alimentaires pourraient être responsables de 30 à 40% de tous les cancers.

Aliments à manger

1. Le cancer du sein peut commencer à différents endroits, se développer de différentes manières et nécessiter différents types de traitement. Tout comme certains types de cancer répondent mieux à certains traitements, certains cancers répondent bien à des aliments spécifiques.

2. Les aliments suivants peuvent jouer un rôle dans un régime alimentaire sain, mais ils peuvent également contribuer à prévenir le développement ou la progression du cancer du sein:

3. Les habitudes alimentaires qui donnent la priorité à ces aliments incluent:

Fruits et légumes

1. Une étude portant sur 91 779 femmes a révélé que le fait de suivre un régime comprenant principalement des plantes pourrait réduire de 15% le risque de cancer du sein.

2. Outre leurs autres avantages, les fruits et les légumes sont riches en flavonoïdes et en caroténoïdes, qui semblent présenter divers avantages médicaux.

3. Des études ont suggéré que les aliments suivants pourraient aider à prévenir le cancer du sein:

4. Les chercheurs ont associé le bêta-carotène, présent naturellement dans les légumes comme les carottes, à un risque moins élevé de cancer du sein. Les scientifiques spéculent que cela pourrait être dû au fait que cela interfère avec le processus de croissance des cellules cancéreuses.

5. Le département de l'Agriculture des États-Unis d'Amérique recommande de consommer entre cinq et neuf portions de fruits et légumes frais par jour.

Fibres alimentaires et antioxydants

1. Les recherches sur les fibres alimentaires et leurs effets sur le cancer du sein ne sont pas concluantes pour le moment, mais plusieurs études ont suggéré qu'elles pouvaient aider à protéger contre la maladie.

2. Un excès d'oestrogène peut être un facteur dans le développement et la propagation de certains types de cancer du sein. Certains traitements visent à empêcher les œstrogènes d’interagir avec les cellules cancéreuses du sein. Une alimentation riche en fibres peut favoriser ce processus et accélérer l'élimination de l'œstrogène.

3. La fibre soutient le système digestif et élimine régulièrement les déchets, y compris les œstrogènes en excès. Il aide le corps à éliminer les toxines et limite les dégâts qu’il peut causer.

4. La manière dont les fibres se lient aux œstrogènes dans les intestins peut également aider à empêcher le corps d’absorber trop d’œstrogènes. Ces facteurs peuvent aider à réduire le risque de cancer du sein.

5. Les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses fournissent des fibres, mais ils contiennent également des antioxydants, notamment du bêta-carotène et des vitamines C et E.

6. Les antioxydants peuvent aider à prévenir de nombreuses maladies en réduisant le nombre de radicaux libres, qui sont des déchets que l'organisme produit naturellement. Une méta-analyse de 2013 a révélé que les personnes qui consomment plus de grains entiers pourraient avoir un risque moins élevé de cancer du sein.

7. Les recommandations diététiques pour les Américains 2015-2020 préconisent un apport journalier allant jusqu'à 33,6 grammes de fibres, en fonction de l'âge et du sexe.

8. Les suppléments à base de fibres alimentaires sont disponibles à l’achat en ligne.

Bonne graisse

1. Les aliments gras peuvent conduire à l'obésité et les personnes obèses semblent présenter un risque plus élevé de développer un cancer, y compris un cancer du sein.

2. Certaines graisses alimentaires sont nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, mais il est important de consommer le bon type.

3. Les graisses polyinsaturées et monoinsaturées peuvent être bénéfiques avec modération. Ils sont présents dans:

4. Les poissons d'eau froide, tels que le saumon et le hareng, contiennent un gras polyinsaturé sain appelé oméga-3. Cette graisse peut également aider à réduire le risque de cancer du sein.

5. En savoir plus sur les graisses saines.

6. Les auteurs d'une étude de 2015 ont cité une étude sur des rongeurs dans laquelle des rongeurs consommant 8 à 25% de leurs calories sous forme d'acides gras oméga-3 semblaient avoir 20% moins de chances de se développer. cancer du sein.

7. Ils ont également cité une autre étude portant sur plus de 3 000 femmes, qui a montré que celles qui consommaient des niveaux élevés d'oméga-3 avaient 25% moins de risque de récidive du cancer du sein au cours des 7 prochaines années.

8. Les avantages pour la santé des acides gras oméga-3 pourraient être dus à leur capacité à réduire l'inflammation. L'inflammation peut être un facteur contributif du cancer du sein.

9. Les suppléments d’oméga-3 sont disponibles à l’achat en ligne.

Soja

1. Le soja est une source de nourriture saine qui peut aider à réduire le risque de cancer du sein. C'est un produit à base de plante riche en protéines, en graisses saines, en vitamines et en minéraux, mais pauvre en glucides. Il contient également des antioxydants appelés isoflavones.

2. Les auteurs d'une étude de 2017 portant sur 6 235 femmes ont conclu que, dans l'ensemble, "un apport alimentaire plus élevé en isoflavones était associé à une réduction de la mortalité toutes causes confondues". Les chercheurs ont cherché à savoir si la consommation de soja était une bonne idée pour les personnes atteintes d'un cancer du sein.

3. Le soja peut également aider à réduire les niveaux de lipoprotéines de basse densité (LDL), ou «mauvais» cholestérol, et à réduire le risque de maladie cardiaque. Avec l'obésité, ces conditions sont des facteurs de risque qui contribuent au syndrome métabolique, ce qui implique une inflammation.

4. L'inflammation peut jouer un rôle dans le cancer du sein, bien que le rôle qu'elle joue reste incertain.

5. Le soja est présent dans les aliments tels que:

6. Certaines personnes se demandent si le soja pourrait augmenter le risque de cancer du sein car il contient des isoflavones, qui ressemblent à de l'œstrogène.

7. Cependant, l'auteur d'un article de revue de 2016 note que l'œstrogène n'est pas la même chose que les isoflavones et qu'il est peu probable que les deux se comportent de la même manière. Selon l'auteur, la North American Menopause Society a conclu que les isoflavones n'augmentaient pas le risque de cancer du sein.

Aliments à éviter

1. Les aliments pouvant augmenter le risque de développer différents types de cancer, y compris le cancer du sein, comprennent:

Alcool

1. Des études ont identifié un lien entre consommation régulière d'alcool et augmentation du risque de cancer du sein.

2. Breastcancer.org rapporte que l'alcool peut augmenter les taux d'œstrogènes et causer des lésions à l'ADN. Ils notent également que les femmes qui boivent trois boissons alcoolisées par semaine augmentent leur risque de développer un cancer du sein de 15%.

3. Selon les estimations, le risque augmente d'environ 10% à chaque boisson supplémentaire par jour.

Sucre

1. Dans le cadre de la recherche menée en 2016, les souris dont le régime alimentaire était aussi riche en sucre que le régime alimentaire typique des États-Unis étaient plus susceptibles de développer des tumeurs des glandes mammaires similaires au cancer du sein chez l’homme.

2. En outre, ces tumeurs étaient plus susceptibles de se propager ou de métastaser.

Fat

1. Des études suggèrent que toutes les graisses ne sont pas mauvaises. Bien que les graisses provenant des aliments transformés semblent augmenter le risque de cancer du sein, certaines graisses d'origine végétale peuvent aider à les réduire.

2. Les graisses trans sont un type de graisse couramment utilisé dans les aliments transformés et les plats préparés. Les scientifiques l'ont associé à un risque plus élevé de cancer du sein. Les gras trans se trouvent le plus souvent dans les aliments transformés, tels que les aliments frits, certains craquelins, les beignets et les biscuits emballés ou les pâtisseries. Les gens devraient limiter leur consommation de gras trans dans la mesure du possible.

Viande rouge

1. Certaines études ont établi un lien entre la viande rouge et un risque accru de cancer du sein, en particulier si une personne cuisine la viande à haute température, ce qui peut déclencher la libération de toxines.

2. En outre, les viandes transformées et les viandes froides ont tendance à contenir beaucoup de gras, de sel et de conservateurs. Celles-ci peuvent augmenter plutôt que réduire le risque de cancer du sein. Dans l'ensemble, minimiser le traitement d'un aliment le rend plus sain.

Autres conseils

1. La vitamine D présente dans les aliments et l'exposition au soleil peuvent aider à protéger contre le cancer du sein. La vitamine D est présente dans les œufs, le poisson d'eau froide et les produits enrichis. Une personne peut consulter un médecin pour vérifier son taux de vitamine D. Si ceux-ci sont faibles, le médecin peut recommander un supplément.

2. Le thé vert peut avoir plusieurs effets bénéfiques sur la santé. Il contient des antioxydants, qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à réduire le risque de cancer du sein.

3. Le curcuma est une épice jaune pouvant avoir des propriétés anti-inflammatoires pouvant limiter la croissance des cellules cancéreuses du sein.

4. Le maintien d'un poids santé est bénéfique pour le bien-être en général, mais il est particulièrement important pour les personnes qui souhaitent prévenir le développement ou la récurrence du cancer du sein. L'obésité est un facteur de risque connu pour la maladie.

5. L'exercice est également important. Le National Cancer Institute rapporte que les femmes qui font du sport pendant 4 heures par semaine ou plus ont un risque moins élevé de cancer du sein.

À emporter

1. Une alimentation saine, riche en fruits et légumes et pauvre en sucre et en acides gras trans peut réduire le risque de cancer du sein.

2. Il peut également réduire le risque d'obésité, une maladie qui augmente les risques de cancer du sein et d'autres cancers.

3. Article mis à jour par Yvette Brazier le lun. 22 juillet 2019. Visitez notre page catégorie cancer du sein pour obtenir les dernières nouvelles à ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le cancer du sein .Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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