Grossesse, dangers de manger des produits déconseillés

1. Pendant la grossesse, il existe un certain nombre de produits à ne pas consommer, car ils peuvent être nocifs pour l'enfant à naître. Pour beaucoup, il ne sait pas exactement quels produits relèvent de cette exactement et il peut donc arriver que les gens mangent quelque chose qui est en fait pas recommandé. Beaucoup de femmes enceintes seront très préoccupés, mais à quel point est la gravité de manger quelque chose de la liste interdite? Et quelles sont les chances qu'il aura effectivement des conséquences néfastes pour l'enfant?

Dangers pendant la grossesse

1. Les femmes sont plus susceptibles de contracter une infection alimentaire pendant la grossesse, car la résistance est plus faible en raison d'un changement de l'équilibre hormonal. Voilà pourquoi il est recommandé de porter une attention particulière à la consommation de certains produits pendant la grossesse. Ce sont en particulier les produits qui ont un risque accru de contamination par la bactérie Listeria ou Toxoplasma. De plus, il est recommandé de laisser certains produits en place en raison d'une mauvaise influence (suspectée) sur le bébé à naître. Il s'agit principalement de produits à forte teneur en vitamine A, en caféine ou en certaines herbes contenant du safrole, de l'estragole ou du méthyleugénol. De plus, la consommation d'alcool et de certaines préparations à base de plantes est également déconseillée.

Listériose

1. La listériose peut être contractée en mangeant des aliments contaminés par Listeria. Seules de grandes quantités de bactéries survivront à l'acide gastrique et peuvent conduire à la listériose. La particularité de Listeria est que la bactérie peut infecter le fœtus via le placenta. Cela rend Listeria dangereux supplémentaire pour les femmes enceintes.

Produits à risque

1. La listeria se trouve principalement dans les produits non chauffés. La Listeria, contrairement à la plupart des autres bactéries, peut se développer à la température du réfrigérateur. Parce que la bactérie a peu de concurrence avec les autres bactéries à ces basses températures, elle se développe relativement rapidement en grandes quantités dans des produits stockés frais. Pour les femmes enceintes, par conséquent, ils ne devraient pas manger des produits qui ont été dans le réfrigérateur pendant un certain temps. Les produits à risque sont:

Conséquences

1. Une infection produit normalement des symptômes bénins, mais chez les femmes enceintes les conséquences peuvent être graves. La listériose pendant la grossesse peut avoir des conséquences graves telles qu'une fausse couche, une naissance prématurée ou une septicémie ou une méningite chez le bébé.

Risque d'infection

1. Chaque année, environ 40 à 60 Néerlandais contractent une infection. Cela équivaut à une probabilité d'environ 0,0003 pour cent. Les femmes enceintes sont environ 20% plus susceptibles de contracter la listériose car la résistance est moindre en raison de la modification des niveaux d'hormones. Pourtant, on estime que seulement 0,0025% de toutes les femmes enceintes contractent une infection. Même si le risque d'infection est très faible, les conséquences graves permettent d'éviter les produits à risque pendant la grossesse. Si le bébé à naître est infecté, il y a 20 à 35 pour cent de probabilité qu'il va mourir.

Que faire en cas d'une éventuelle infection

1. Si un produit de risque a été consommé pendant la grossesse, comme le saumon fumé, aucune autre mesure ne soit prise. Le risque que le produit soit effectivement contaminé par Listeria est très faible. Il est conseillé de consulter un médecin uniquement s'il y a des signes de maladie. Il est possible de découvrir à travers une culture de sang s'il y a Listériose. L'infection peut être traitée avec des antibiotiques à un stade précoce.

Toxoplasmose

1. La toxoplasmose peut être contractée par une infection par le parasite Toxoplasma Gondii. Les animaux, les légumes et les fruits à sang chaud peuvent également être contaminés par ce sol et ainsi transmettre le Toxoplasma. Le parasite est tué en chauffant à un minimum de 70 degrés Celsius.

Produits à risque

1. Les produits qui ont été en contact avec de la terre ou de l'eau contaminées peuvent être contaminés. La viande d'animaux à sang chaud peut également contenir le parasite. produits de risque sont les suivants:

Conséquences

1. Les conséquences de la toxoplasmose peuvent être graves. Surtout en début de grossesse, des symptômes graves tels qu'une hydrocéphalie, un retard mental, des troubles cérébraux, des troubles oculaires, une surdité ou même une fausse couche. Une infection en fin de grossesse peut entraîner des symptômes plus légers tels que fièvre, éruption cutanée, anomalies de la coagulation sanguine, anémie ou infections oculaires. Même plus tard dans la vie, les enfants qui ont été infectées par Toxoplasma pendant la grossesse peuvent encore éprouver des symptômes tels que des troubles oculaires ou la surdité.

Risque d'infection

1. Le risque de toxoplasmose est nul pour les personnes qui ont été infectées avant. Ces personnes ont accumulé des anticorps. C'est une histoire différente pour les personnes qui ne sont pas encore infectées. La plupart des personnes sont infectées entre 25 et 44 ans. Étant donné que de nombreuses femmes de cette catégorie d'âge tombent enceintes, la probabilité que vous ne soyez pas infectée pendant la grossesse est d'environ 60%. Une fois que vous avez contracté la toxoplasmose pendant la grossesse, le risque d'une infection du fœtus dans les premiers stades de la grossesse est faible. À un âge gestationnel de 10 semaines, la chance est d'environ six pour cent. A la fin de la grossesse, cependant, le risque d'infection du fœtus par la mère est beaucoup plus élevé, à un âge gestationnel de 38 semaines, il a déjà augmenté à plus de quatre-vingts pour cent. D'autre part, une infection à la fin d'une grossesse ne provoque pas de symptômes dans la moitié des cas.

D'autres dangers

1. Outre les dangers pour Listeria et Toxoplasma, il y a aussi un certain nombre de produits qui peuvent (éventuellement) être dangereux pour le bébé pendant la grossesse. Ce sont notamment des produits qui contiennent beaucoup de vitamine A, des produits contenant de la caféine, de l'alcool ou de la nicotine, ou certaines herbes ou préparations à base de plantes.] [! 162920 => 1130 = 3006!] Produits à risque

1. Les principaux produits à risque sont:

Risque de conséquences néfastes

1. Les conséquences de manger ou de boire ces produits à risque sont souvent imprévisibles. Par exemple, chez les femmes qui y sont sensibles, la consommation d'alcool peut déjà être nocive en petites quantités, tandis que chez les femmes qui sont mieux contre l'alcool, les effets nocifs ne peuvent se produire qu'avec de grandes quantités. Pour la vitamine A, la caféine et certaines herbes, les effets nocifs ne se produisent que si vous les consommez en grande quantité. Une portion de 70 grammes de saucisse de foie contient plus que la quantité maximale sûre de vitamine A, qui peut être nocive pour le bébé à naître. Les petites portions sont sans danger pendant la grossesse. Pour les herbes et la caféine, les gens ne savent pas ce que les montants sont nocifs. On pense que de petites quantités sont inoffensives, comme une tasse de café par jour.