Le pouvoir de guérison de la sauge
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La sauge est une herbe délicieuse qui a une saveur très riche et s'intègre bien dans un mélange d'épices. Ceux qui ont bon goût peuvent découvrir une sorte de goût de viande dans la sauge et ce n'est peut-être pas un hasard si elle a été utilisée traditionnellement pour garder la viande souple. Lorsque vous le mangez, votre corps et votre esprit resteront souples car ils combattent les spasmes gastro-intestinaux, augmentent la résistance, réduisent la dépression, neutralisent l'inflammation et facilitent la digestion. Sage est une grande plante vivace et appartient certainement dans le jardin d'herbes aromatiques. Dans le passé, avoir de la sauge dans le jardin était un signe de prospérité; maintenant, il pourrait être un signe de la sagesse comme sage a un grand nombre d'utilisations médicinales et les goûts agréable et frais.
Contenu:
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Nommer sage Sage chez les anciens Sage au Moyen Âge Sage en Europe et en Amérique du Nord Substances actives sauge Sauge pour transpiration excessive Sauge contre l'inflammation et les infections La sauge pour faciliter la digestion Sage pour les problèmes menstruels La sauge comme hormone bio-identique naturelle Sage d'application externe Conseils alimentaires sauge Consultez un herboriste
Sage Naming
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Le nom botanique de la sauge est Salvia Officinalis. Salvia vient de «salvare» qui signifie guérir. Officinalis signifie « de l'atelier de la pharmacie ». Cet ajout a été donné à toutes les herbes qui ont régulièrement servi de base pour la médecine. En néerlandais, la sauge a différents noms populaires tels que: la sauge est vrai, sage bleu, sage cuisine, sauge jardin, thé français, thé Saint, Selft, Selve, Salgie, Saaldje, Savia, SAVIE, herbe Eel, Zelve, Selvee, herbe sainte, thé Saint, des oreilles d'âne .
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Sage chez les anciens
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Dans l'Égypte ancienne, la sauge était utilisée pour augmenter la fertilité des femmes. De plus, les problèmes menstruels ont été combattus avec. Les anciens Grecs et les anciens Romains utilisaient la sauge comme panacée ou panacée universelle. Il dispose d'un grand nombre d'effets médicinaux. La sauge a été prescrite aux femmes qui avaient des difficultés à concevoir. Sage a également été utilisé pour les morsures de serpent, l'oubli et comme un médicament prolongeant la vie. Dioscoride, pionnier de la médecine et herboristerie, a reconnu que la sauge a la promotion antiseptique, menstruelle et les propriétés cicatrisantes. Il l'a prescrit pour les maux de gorge, les ulcères, les ulcères buccaux, la toux, la fièvre, la consommation, les ulcères et pour redonner aux cheveux gris une couleur noire. Pline a ordonné aux personnes qui devaient faire une longue randonnée de mettre de la sauge et de l'armoise dans la chaussure. Sage est connu comme une herbe qui conserve la viande tendre; apparemment, leurs propres pieds peuvent également être adoucis avec. Galen et Pline utilisaient la sauge pour les maux de gorge, la bronchite, les vers, les maladies du foie et l'oubli. Des études scientifiques récentes montrent que la sauge peut freiner les symptômes de la maladie d'Alzheimer précoce; il y a en effet un effet de cette herbe médicinale de bon goût contre l'oubli. Tous les travaux mentionnés sur les anciens sont toujours en vigueur aujourd'hui.
Sage au Moyen Âge
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L'école de Salerne était célèbre au Moyen Âge pour ses connaissances médicales avancées qui étaient un mélange de science médicale arabe, juive, grecque et romaine. Cette école de médecine en Italie occupe une place importante dans l'histoire de la médecine moderne. Salerne a été appelée la ville d'Hippocrate au 10ème siècle, du nom de l'important médecin grec. À Salerne, un pouvoir de guérison spécial a été attribué à la sauge. « Pourquoi une personne mourir s'il a la sauge dans son jardin? » Est un important dicton de Salerno à propos de la sauge. Un autre dit du Moyen Age se lit ainsi: « Ceux qui mangent sage au mois de mai obtenir des années de vie à gogo Au Moyen Age, la sauge a été utilisé comme médicament pour la toux, les rhumes, l'asthme, les piqûres d'insectes, faiblesse nerveuse, l'oubli, les problèmes dentaires, des saignements gencives, pas les menstruations,. » infertilité, problèmes digestifs et flatulences. De plus, selon Rembert Dodoens, l'herboriste pionnier du XVIe siècle, il aiguise les sens.
Sage en Europe et en Amérique du Nord
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Sage n'est pas seulement utilisé en Europe depuis longtemps; les Indiens d'Amérique du Nord connaissaient également cette herbe. Ils ont utilisé principalement la racine pour faire une pommade contre les problèmes de peau. De plus, la sauge a été brûlée parce qu'elle chasse les entités perverses d'une autre dimension. En Europe, la sauge était utilisée pour repousser les insectes et les mauvaises odeurs. C'est fondamentalement la même chose que ce que voulaient dire les Indiens. En outre, la sauge est bien sûr une savoureuse cuisine de l'herbe qui stimule également la digestion.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Ingrédients actifs sauge
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De la sauge surtout les feuilles et parfois les fleurs sont utilisées comme médicament en phytothérapie. Il contient 15 types d'huiles essentielles. Il contient également beaucoup de substances amères diterpéniques. Il contient également des triterpènes, de l'acide rosmarinique phénolique et des flavonoïdes. Il contient des phytoestrogènes faibles, un type d'hormones bio-identiques. Il contient également des tanins, de la résine, des saponines et de la choline.
Sage pour transpiration excessive
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La sauge est un agent anti-transpiration. l'acide rosmarinique, les cétones et thuyone ont un effet calmant sur le centre de régulation thermique du corps, de sorte que les gens ont besoin de moins la production de sueur pour refroidir. En raison de cette propriété médicinale, il est utilisé par les phytothérapeutes dans les indications suivantes:
Sage contre l'inflammation et les infections
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La sauge a un effet astringent et anti-inflammatoire. Les cétones et les tanins de la sauge ont un effet réparateur sur l'inflammation des muqueuses dans la bouche, le nez, la gorge et les intestins. En outre, la sauge est antiseptique; il inhibe les infections par des bactéries, des virus et des champignons dans une moindre mesure. Les oxydes dans la sauge fournissent une capacité expectorante. En raison de ces propriétés médicinales, un phytothérapeute peut décider d'utiliser la sauge pour les indications suivantes:
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Sage pour faciliter la digestion
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La sauge est une herbe qui renforce l'estomac. Il facilite la digestion, a un effet biliaire en raison des substances amères qu'il contient, est un agent carminatif et prévient les crampes dans l'estomac et les intestins. Le sphincter d'Oddi est un muscle sphincter qui régule l'apport de sucs pancréatiques, de jus de foie et de sucs biliaires. Ces liquides assurent une bonne digestion. Sage peut soulager les crampes dans le sphincter d'Oddi de sorte que la digestion peut avoir lieu correctement. Camphor, l'acétate de bornyle et thuyone sont responsables de l'effet anti-spasmodique. Ces propriétés médicinales sont les principales raisons pour lesquelles les phytothérapeutes prescrivent la sauge:
Sage avec des problèmes menstruels
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L'action antispasmodique de sauge peut être utilisé pour des problèmes menstruels à l'exception de l'estomac et les intestins. En conséquence, on dit que la sauge est une herbe favorisant les menstruations. De plus, l'utérus est stimulé dans son travail pendant la grossesse. Cela permet au phytothérapeute de décider d'utiliser la sauge pour:
La sauge comme hormone bio-identique naturelle
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Les phytoestrogènes régulent l'équilibre hormonal de la femme. La sauge peut neutraliser un excès de phytoestrogènes et combler une carence en ces hormones. De plus, c'est un aphrodisiaque qui convient particulièrement aux femmes. Ces effets médicinaux sont la raison pour laquelle un phytothérapeute le prescrit à:
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Application externe sage
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Les activités antiseptiques, antivirales, antibactériennes et antifongiques de la sauge, principalement dues aux huiles essentielles contenant des cétones, peuvent être utilisées pour traiter diverses affections externes. La sécrétion de sébum est inhibée afin qu'il y ait moins de risque d'acné et d'autres éruptions cutanées. Parce que la sauge sent bon et tue les bactéries, elle est bonne pour une haleine fraîche. Voici quelques applications externes, disposées selon le type de traitement:
Bain de bouche, bain de bouche, gargarisme, pastilles:
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Inflammation de la muqueuse buccale, aphtes, ulcères buccaux, Maladie des gencives, saignement des gencives, dents desserrées, Mal de gorge, amygdalite, inflammation du larynx, enrouement. Rinçages, bain de siège: Marée blanche, Inflammation vaginale. Couvertures: Petites plaies, plaies mal cicatrisées, ulcères, Les piqûres d'insectes, Peau grasse, eczéma, acné.
Conseils de restauration sage
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Vous pouvez ajouter de la sauge à l'eau de cuisson des pommes de terre ou des légumes. La sauge a un goût prononcé, alors n'en utilisez pas trop. C'est une bonne herbe à mélanger avec d'autres herbes. La sauge dans une sauce tomate ou sur des tranches de tomate dans une salade neutralise le goût aigre de la tomate. Vous pouvez déchiqueter la sauge et l'ajouter à la pâte de biscuits pour leur donner une dimension de saveur supplémentaire. Vous pouvez faire une vinaigrette en infusant de la sauge dans du vinaigre ou de l'huile; qui donne un effet de goût épicé.
Consultez un herboriste
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Il est recommandé à toute personne souhaitant utiliser la sauge comme médicament de consulter un herboriste. Les extraits de sauge et les médicaments sous forme de teintures mères, poudres, nébulisat, extrait liquide, pommade, crème et gélules ne doivent être utilisés que sur ordonnance par des personnes autorisées. Un herboriste peut vous en dire plus à ce sujet, ainsi que sur les éventuels effets secondaires et les interactions avec d'autres médicaments ou des herbes. Il existe également des combinaisons bénéfiques avec des herbes. Tous les effets médicinaux de cette plante médicinale mentionnés dans cet article sont basés sur la recherche scientifique et proviennent du Large Handbook of Medicinal Plants de Geert Verhelst, un travail standard dans le domaine des plantes médicinales. Le livre est utilisé en phytothérapie.