Les 15 meilleurs aliments à manger quand vous êtes x27; êtes malade

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1. Hippocrate a dit: "Que la nourriture soit ton médicament, et que le médicament soit ton aliment" "

2. Il est vrai que la nourriture peut faire beaucoup plus que fournir de l'énergie.

3. Et quand vous êtes malade, manger les bons aliments est plus important que jamais.

4. Certains aliments ont des propriétés puissantes qui peuvent aider votre corps à lutter contre la maladie.

5. Ils peuvent soulager certains symptômes et même vous aider à guérir plus rapidement.

6. Ce sont les 15 meilleurs aliments à manger en cas de maladie.

1. Soupe au poulet

1. La soupe au poulet est recommandée comme remède contre le rhume depuis des centaines d'années - et pour une bonne raison (1).

2. C'est une source de vitamines, de minéraux, de calories et de protéines facile à manger, qui sont les nutriments dont votre corps a besoin en plus grandes quantités lorsque vous êtes malade (2).

3. La soupe au poulet est également une excellente source de liquides et d'électrolytes, deux éléments indispensables à l'hydratation si vous vous rendez fréquemment à la salle de bain.

4. Votre corps aura également besoin de plus de liquide si vous faites de la fièvre (3).

5. De plus, une étude a montré que la soupe au poulet était plus efficace pour éliminer le mucus nasal que tout autre liquide étudié. Cela signifie que c'est un décongestionnant naturel, peut-être en partie parce qu'il dégage une vapeur chaude (4).

6. Une autre raison de cet effet est que le poulet contient de l'acide aminé, la cystéine. La N-acétyl-cystéine, une forme de cystéine, décompose le mucus et a des effets anti-viraux, anti-inflammatoires et antioxydants (5, 6).

7. La soupe au poulet inhibe également l'action des neutrophiles, qui sont des globules blancs qui peuvent provoquer des symptômes tels que toux et nez bouché.

8. La capacité de la soupe au poulet à inhiber ces cellules pourrait expliquer en partie pourquoi elle est si efficace contre certains symptômes du rhume et de la grippe (1).

2. Bouillons

1. Semblables à la soupe au poulet, les bouillons sont d'excellentes sources d'hydratation pendant que vous êtes malade.

2. Ils sont pleins de saveur et peuvent contenir des calories, des vitamines et des minéraux tels que le magnésium, le calcium, le folate et le phosphore (7, 8).

3. Si vous les buvez chauds, les bouillons ont également le merveilleux avantage d'agir comme décongestionnant naturel à cause de la vapeur chaude (4).

4. Le bouillon de boisson est un bon moyen de rester hydraté et les riches saveurs peuvent vous aider à vous sentir satisfait. Ceci est particulièrement utile si votre estomac est instable et que vous êtes incapable de garder des aliments solides.

5. Si vous êtes sensible au sel et achetez du bouillon au magasin, assurez-vous d'acheter une variété pauvre en sodium car la plupart des bouillons sont très riches en sel.

6. Si vous préparez du bouillon à partir de rien, vous obtiendrez encore plus d'avantages, notamment une teneur plus élevée en calories, en protéines et en éléments nutritifs.

7. Beaucoup de gens s'extasient devant les avantages du bouillon d'os et prétendent qu'il possède de nombreuses propriétés cicatrisantes, bien qu'il n'existe actuellement aucune étude sur ses avantages (8).

8. Lisez cet article pour plus d'informations sur le bouillon d'os.

3. Ail

1. L'ail peut avoir toutes sortes d'avantages pour la santé.

2. Il est utilisé comme plante médicinale depuis des siècles et a démontré des effets antibactériens, antiviraux et antifongiques (9, 10).

3. Il peut également stimuler le système immunitaire (11).

4. Peu d'études humaines de grande qualité ont exploré les effets de l'ail sur le rhume ou la grippe, mais certaines ont donné des résultats prometteurs.

5. Une étude a révélé que les personnes qui prenaient de l'ail tombaient malades moins souvent. Globalement, le groupe ail a passé environ 70% moins de jours de maladie que le groupe placebo (12).

6. Dans une autre étude, non seulement les personnes prenant de l'ail tombaient malades moins souvent, mais elles s'amélioraient 3,5 jours plus rapidement que le groupe placebo, en moyenne (13).

7. De plus, plusieurs études ont montré que les suppléments d'extrait d'extrait d'ail vieillis pouvaient renforcer la fonction immunitaire et diminuer l'intensité du rhume et de la grippe (14).

8. L'ajout d'ail à la soupe ou au bouillon de poulet peut à la fois ajouter de la saveur et les rendre encore plus efficaces pour lutter contre les symptômes du rhume et de la grippe.

9. Plus de détails ici: Comment l'ail combat le rhume et la grippe.

4. L'eau de noix de coco

1. Rester bien hydraté est l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire lorsque vous êtes malade.

2. L'hydratation est particulièrement importante lorsque vous faites de la fièvre, que vous transpirez beaucoup, que vous vomissez ou que vous avez la diarrhée, ce qui peut vous faire perdre beaucoup d'eau et d'électrolytes.

3. L’eau de coco est la boisson idéale à siroter lorsque vous êtes malade.

4. En plus d'être doux et savoureux, il contient du glucose et les électrolytes nécessaires à la réhydratation.

5. Des études démontrent que l'eau de coco vous aide à vous réhydrater après un exercice ou une légère diarrhée. Il provoque également moins de maux d'estomac que des boissons similaires (15, 16, 17).

6. De plus, plusieurs études chez l'animal ont montré que l'eau de coco contient des antioxydants capables de lutter contre les dommages oxydatifs et d'améliorer également le contrôle de la glycémie (18, 19, 20, 21).

7. Cependant, une étude a révélé que cela provoquait plus de ballonnements que les boissons électrolytiques. Ce pourrait être une bonne idée de commencer lentement si vous n’avez jamais essayé (22).

5. Thé chaud

1. Le thé est un remède de choix pour de nombreux symptômes associés au rhume et à la grippe.

2. Tout comme une soupe au poulet, le thé chaud agit comme un décongestionnant naturel, en aidant à dégager le mucus des sinus. Notez que le thé doit être chaud pour agir en tant que décongestionnant, mais il ne devrait pas être trop chaud pour ne pas irriter davantage la gorge (4).

3. Ne vous inquiétez pas de la déshydratation du thé. Bien que certains thés contiennent de la caféine, les quantités sont bien trop faibles pour causer une perte d’eau accrue (23).

4. Cela signifie que siroter un thé tout au long de la journée est un excellent moyen de vous aider à rester hydraté tout en soulageant la congestion.

5. Le thé contient également des polyphénols, substances naturelles présentes dans les plantes et susceptibles de présenter de nombreux avantages pour la santé. Celles-ci vont de l'action antioxydante et anti-inflammatoire à l'action anticancéreuse (24, 25, 26, 27).

6. Les tanins sont un type de polyphénol présent dans le thé. En plus d'agir comme antioxydants, les tanins ont aussi des propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques (28).

7. Une étude chez le rat a montré que l’acide tanique dans le thé noir pourrait diminuer la quantité d’un type courant de bactéries qui se développent dans la gorge (29).

8. Dans une autre étude, le thé à l'hibiscus a réduit la croissance de la grippe aviaire dans un tube à essai. Le thé à base d'échinacée a également raccourci la durée des symptômes du rhume et de la grippe (30, 31).

9. De plus, plusieurs types de thés spécialement développés pour soulager la toux ou la gorge ont prouvé leur efficacité dans les études cliniques (32, 33).

10. Tous ces effets font du thé une partie importante de votre alimentation lorsque vous êtes malade.

6. Mon chéri

1. Le miel a de puissants effets antibactériens, probablement en raison de sa teneur élevée en composés antimicrobiens.

2. En fait, il a des effets antibactériens si puissants qu'il a été utilisé dans le pansement des plaies par les anciens Égyptiens et qu'il est encore utilisé à cette fin aujourd'hui (34, 35, 36, 37, 38) .

3. Certaines preuves suggèrent que le miel peut également stimuler le système immunitaire (38).

4. Ces qualités seules font du miel un excellent aliment à manger en cas de maladie, surtout si vous avez un mal de gorge causé par une infection bactérienne.

5. De nombreuses études montrent que le miel supprime la toux chez les enfants. Cependant, rappelez-vous que le miel ne doit pas être administré aux enfants de moins de 12 mois (39, 40, 41, 42, 43).

6. Mélangez environ une demi-cuillère à thé (2,5 ml) de miel avec un verre de lait tiède, de l'eau ou une tasse de thé. Il s'agit d'une boisson antibactérienne hydratante, apaisante pour la toux (43).

7. Gingembre

1. Le gingembre est probablement mieux connu pour ses effets antinauséeux.

2. Il a également été démontré qu'il soulageait efficacement les nausées liées à la grossesse et au traitement du cancer (44, 45, 46, 47).

3. De plus, le gingembre agit comme un anti-inflammatoire non stéroïdien. Il a également démontré des effets antioxydants, antimicrobiens et anticancéreux (44, 48).

4. Ainsi, si vous vous sentez nauséeux ou vomissez, le gingembre est le meilleur aliment disponible pour soulager ces symptômes. Même si vous n'êtes pas nauséeux, le gingembre a de nombreux autres effets bénéfiques qui en font l'un des meilleurs aliments à consommer en cas de maladie.

5. Utilisez du gingembre frais dans la cuisine, préparez du thé au gingembre ou procurez-vous un soda au gingembre au magasin pour profiter de ces avantages. Assurez-vous simplement que tout ce que vous utilisez contient du vrai gingembre ou de l'extrait de gingembre, pas seulement du goût de gingembre.

8. Aliments épicés

1. Les aliments épicés tels que les piments forts contiennent de la capsaïcine, qui provoque une sensation de brûlure lorsque vous la touchez.

2. Lorsqu'elle est suffisamment concentrée, la capsaïcine peut avoir un effet désensibilisant et est souvent utilisée dans des gels et des patchs antidouleur (49).

3. De nombreuses personnes affirment que manger des aliments épicés provoque un écoulement nasal, une cassure du mucus et le nettoyage des sinus.

4. Bien que peu d'études aient testé cet effet, la capsaïcine semble diluer le mucus, ce qui facilite son expulsion. La capsaïcine par voie nasale a été utilisée avec de bons résultats pour soulager la congestion et les démangeaisons (50, 51, 52).

5. Cependant, la capsaïcine stimulant également la production de mucus, vous pouvez donc vous retrouver avec un nez qui coule au lieu d’un nez fourré (51).

6. Le soulagement de la toux peut être un autre avantage de la capsaïcine. Une étude a montré que la prise de capsules de capsaïcine atténuait les symptômes chez les personnes souffrant de toux chronique en les rendant moins sensibles à l'irritation (53).

7. Cependant, pour obtenir ces résultats, vous devrez probablement manger des plats épicés tous les jours pendant plusieurs semaines.

8. De plus, n'essayez rien d'épicé si vous avez déjà mal au ventre. La nourriture épicée peut causer des ballonnements, des douleurs et des nausées chez certaines personnes (54).

9. Bananes

1. Les bananes sont un excellent aliment à manger lorsque vous êtes malade.

2. Ils sont faciles à mâcher et ont un goût fade, mais fournissent également une quantité décente de calories et d'éléments nutritifs.

3. Pour ces raisons, ils font partie du régime BRAT (bananes, riz, compote de pommes, pain grillé) souvent recommandé pour les nausées (55).

4. Un autre grand avantage des bananes est la fibre soluble qu'elles contiennent. Si vous avez la diarrhée, les bananes sont l’un des meilleurs aliments que vous puissiez manger car la fibre peut aider à soulager la diarrhée (56, 57, 58).

5. En fait, certains hôpitaux utilisent des paillettes de banane pour traiter les patients souffrant de diarrhée (59).

10. Gruau

1. Comme les bananes, la farine d'avoine est fade et facile à manger tout en apportant les calories, les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin lorsque vous êtes malade.

2. Il contient également des protéines - environ 5 grammes dans une demi-tasse (60).

3. La farine d'avoine présente d'autres bienfaits importants pour la santé, notamment la stimulation du système immunitaire et l'amélioration du contrôle de la glycémie (61).

4. Une étude chez le rat a également montré que le bêta-glucane, un type de fibre présent dans l'avoine, contribuait à réduire l'inflammation dans l'intestin. Cela pourrait aider à soulager des symptômes tels que crampes intestinales, ballonnements et diarrhée (62).

5. Toutefois, évitez d'acheter des flocons d'avoine aromatisés artificiellement avec beaucoup de sucre ajouté. Au lieu de cela, ajoutez une petite quantité de miel ou de fruits pour offrir encore plus d'avantages.

11. Yaourt

1. Le yogourt est un excellent aliment à manger en cas de maladie.

2. Il fournit 150 calories et 8 grammes de protéines par tasse. Il fait aussi froid, ce qui peut calmer votre gorge.

3. Le yogourt est également riche en calcium et regorge d'autres vitamines et minéraux (63).

4. Certains yaourts contiennent également des probiotiques bénéfiques.

5. Les preuves démontrent que les probiotiques peuvent aider les enfants et les adultes à attraper un rhume moins souvent, guérir plus rapidement quand ils sont malades et prendre moins d'antibiotiques (64, 65, 66, 67, 68).

6. Une étude a montré que les enfants sous probiotiques se sentaient mieux en moyenne deux jours plus vite et que leurs symptômes étaient environ 55% moins sévères (64).

7. Certaines personnes ont signalé que la consommation de produits laitiers épaississait le mucus. Cependant, plusieurs études montrent que la consommation de produits laitiers ne cause aucun changement dans la toux, la congestion et la production de mucus, même chez les malades (69).

8. Néanmoins, si vous pensez que les produits à base de produits laitiers aggravent votre congestion, essayez plutôt d'autres aliments fermentés contenant des probiotiques ou un supplément probiotique.

12. Certains fruits

1. Les fruits peuvent être bénéfiques en cas de maladie.

2. Ce sont de riches sources de vitamines, de minéraux et de fibres qui soutiennent votre corps et votre système immunitaire (70).

3. Certains fruits contiennent également des composés bénéfiques appelés anthocyanes, qui sont des types de flavonoïdes qui donnent aux fruits leur couleur rouge, bleue et violette. Parmi les meilleures sources sont les fraises, les canneberges, les myrtilles et les mûres (71).

4. Les anthocyanines constituent un excellent aliment pour les baies en cas de maladie, car elles ont de puissants effets anti-inflammatoires, antiviraux et stimulants du système immunitaire.

5. Plusieurs études ont montré que des extraits de fruits riches en anthocyanes peuvent empêcher les virus et les bactéries courants de se fixer aux cellules. Ils stimulent également la réponse immunitaire de l'organisme (72, 73, 74, 75, 76, 77).

6. En particulier, les grenades ont de puissants effets antibactériens et antiviraux qui inhibent les bactéries et les virus d'origine alimentaire, notamment E. coli et la salmonelle (78).

7. Bien que ces effets n'aient pas nécessairement le même impact sur les infections dans le corps que dans le laboratoire, ils ont probablement un impact.

8. En fait, une étude a révélé que les suppléments de flavonoïdes peuvent réduire de 40% le nombre de jours de rhume chez les personnes atteintes de rhume (79).

9. Ajoutez des fruits dans un bol de flocons d'avoine ou de yogourt pour obtenir plus d'avantages, ou mélangez des fruits surgelés dans un smoothie froid qui apaise votre gorge.

13. Avocats

1. L'avocat est un fruit inhabituel, car il est faible en glucides mais riche en matières grasses.

2. En particulier, il est riche en graisses monoinsaturées saines, le même type de graisse que l’huile d’olive.

3. Les avocats sont également une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux (80, 81).

4. Les avocats constituent un excellent aliment en cas de maladie, car ils apportent les calories, les vitamines et les minéraux dont votre corps a besoin. Ils sont aussi doux, relativement fades et faciles à manger.

5. Les avocats, en particulier l'acide oléique, contiennent des graisses saines qui contribuent à réduire l'inflammation tout en jouant un rôle dans la fonction immunitaire (82, 83).

14. Feuillus, Légumes Verts

1. Il est important que votre corps reçoive toutes les vitamines et tous les minéraux dont il a besoin, mais il peut être difficile de le faire avec un régime alimentaire typique "d'aliments malades".

2. Les légumes verts à feuilles tels que les épinards, la laitue romaine et le chou frisé regorgent de vitamines, de minéraux et de fibres. Ce sont surtout de bonnes sources de vitamine A, de vitamine C, de vitamine K et de folate (84).

3. Les légumes vert foncé sont également chargés en composés végétaux bénéfiques. Ceux-ci agissent comme des antioxydants pour protéger les cellules contre les dommages et aident à combattre l'inflammation (85).

4. Les légumes-feuilles ont également été utilisés pour leurs propriétés antibactériennes (86).

5. Ajoutez des épinards dans une omelette pour obtenir un repas rapide, riche en nutriments et en protéines. Vous pouvez également essayer de lancer une poignée de chou frisé dans un smoothie aux fruits.

15. Saumon

1. Le saumon est l’une des meilleures sources de protéines à consommer en cas de maladie.

2. Il est doux, facile à manger et contient les protéines de haute qualité dont votre corps a besoin.

3. Le saumon est particulièrement riche en acides gras oméga-3, qui ont de puissants effets anti-inflammatoires (87).

4. Le saumon est également une bonne source de nombreuses vitamines et minéraux, notamment de la vitamine D, ce qui manque à beaucoup de gens. La vitamine D joue un rôle dans la fonction immunitaire (88).

Message à emporter

1. Se reposer, boire de l'eau et bien s'alimenter sont quelques-unes des choses les plus importantes à faire pour vous sentir mieux et pour récupérer plus vite quand vous êtes malade.

2. Mais certains aliments ont des avantages qui vont au-delà de l'apport d'éléments nutritifs à votre corps.

3. Bien qu'aucun aliment ne puisse à lui seul guérir la maladie, le fait de manger les bons aliments peut renforcer le système immunitaire de votre corps et soulager certains symptômes.