Les meilleurs et pires effets secondaires du curcuma pour la santé
Précautions
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Le curcuma est une épice dont les nombreuses propriétés médicinales ont été bien étudiées au cours des dernières années. En plus d'apporter une couleur vibrante aux recettes, le curcuma regorge de composés puissants comme la curcumine, qui sont à l'origine des multiples avantages associés à cet ingrédient vedette. Bien que le curcuma puisse avoir un impact positif sur la santé de nombreuses manières positives, il convient également de prendre en compte plusieurs effets secondaires potentiels du curcuma, notamment lors de l’utilisation de doses élevées ou du début de la supplémentation.
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Alors, quels sont les effets secondaires du curcuma? Voici le top 10 des principaux effets secondaires du curcuma, bons et mauvais, et comment utiliser le curcuma pour améliorer votre santé.
Les 7 effets secondaires positifs du curcuma
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Il existe de nombreux effets secondaires du curcuma / curcumine à prendre en compte, dont beaucoup peuvent être réellement bénéfiques. Commençons par explorer quelques-uns des effets secondaires positifs du supplément de curcuma et les raisons qui vous poussent à augmenter votre consommation.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
1. Diminue l'inflammation
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Il a été démontré que la curcumine, l'ingrédient actif contenu dans le curcuma, possédait de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. En particulier, il peut aider à bloquer l'activité de plusieurs enzymes impliquées dans le processus inflammatoire, ce qui pourrait avoir des effets considérables sur la prévention de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète.
2. Combat la dépression
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Certaines recherches suggèrent que le curcuma peut avoir de puissants effets stimulants sur l'humeur et pourrait être particulièrement bénéfique dans le traitement de certains problèmes de santé mentale. Par exemple, une revue publiée dans le journal de l'Association américaine des directeurs médicaux a révélé que la supplémentation en curcumine était bien tolérée et capable de réduire les symptômes de dépression et d'anxiété chez les adultes.
3. Améliore la santé de la peau
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Grâce à sa capacité à soulager l'inflammation, il existe de nombreux bénéfices potentiels du curcuma pour la peau. Il peut même être efficace dans le traitement de problèmes cutanés inflammatoires tels que l'acné, le psoriasis et la dermatite. Un modèle animal 2016 de Chine a révélé que le traitement de la curcumine chez la souris réduisait plusieurs marqueurs de l'inflammation et aidait à améliorer de manière significative les symptômes du psoriasis, une affection caractérisée par des plaques squameuses, des démangeaisons et des éruptions cutanées sur la peau.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
4. Abaisse la glycémie
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Selon une étude publiée dans l'International Journal of Endocrinology Métabolisme, la curcumine peut aider à stabiliser le taux de sucre dans le sang par différents mécanismes. En particulier, on pense que la curcumine diminue la production de glucose, augmente la sécrétion d'insuline, réduit l'inflammation et optimise l'absorption de sucre, ce qui peut contribuer à un meilleur contrôle de la glycémie.
5. Réduit les douleurs articulaires
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L'un des effets secondaires les plus puissants des suppléments de curcuma est la capacité de réduire l'inflammation et la douleur chronique, en particulier chez les patients atteints de polyarthrite rhumatoïde. La polyarthrite rhumatoïde est une maladie inflammatoire chronique qui provoque douleur, gonflement et rougeur des articulations. Une étude menée par le centre médical Nirmala en Inde a en effet révélé que la curcumine aidait à réduire l'enflure et la sensibilité des articulations chez les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde. Il était encore plus efficace que le diclofénac sodique, un médicament couramment utilisé pour traiter la douleur chronique.
6. Diminue les niveaux de cholestérol
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Le curcuma peut favoriser la santé cardiaque en aidant à équilibrer le taux de cholestérol, en empêchant la formation de plaque dans les artères et en favorisant la circulation sanguine dans tout le corps. En fait, une étude réalisée en Indonésie a montré que l'administration de 15 milligrammes de curcumine trois fois par jour diminuait les taux de cholestérol total et de "mauvais" cholestérol LDL dans le sang.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
7. Digestion des aides
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Plusieurs études ont montré que le curcuma peut améliorer la digestion et favoriser la santé de l'intestin. Non seulement il peut réduire l'inflammation de l'intestin pour se protéger contre des problèmes tels que le syndrome du côlon irritable, mais il peut également aider à préserver la perméabilité de l'intestin pour aider à prévenir le syndrome de l'intestin qui fuit.
Les 3 principaux effets secondaires négatifs du curcuma
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Bien que le curcuma ait de nombreux effets secondaires bénéfiques, il convient de prendre également en considération certains effets indésirables du curcuma / curcumine. Alors, quels sont les effets secondaires des suppléments de curcuma? Examinons quelques-uns des symptômes négatifs les plus courants associés à cette super épice.
1. Réduction de la coagulation sanguine
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Le curcuma contribue à éclaircir le sang, ce qui peut être utile pour les personnes souffrant de troubles de la coagulation du sang, tels que la thrombophilie. Cependant, cela pourrait augmenter le risque de saignement excessif et pourrait interagir avec des anticoagulants, tels que le coumadin ou la warfarine. Par conséquent, il est important de consulter votre médecin avant de consommer si vous prenez l'un de ces médicaments ou si vous souffrez de troubles liés à la coagulation du sang.
2. Ne convient pas pour la grossesse
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Lorsqu'il est utilisé dans des quantités d'aliments normales, le curcuma peut être un moyen sûr et efficace d'ajouter une dose d'arôme et des avantages pour la santé à vos repas. Cependant, sous forme complémentaire, il ne convient pas aux femmes enceintes car il peut potentiellement stimuler les contractions. Bien que les recherches sur les effets de la supplémentation en curcuma pendant la grossesse soient très limitées, il est préférable de s'en tenir au curcuma comme assaisonnement au lieu de supplément pour réduire le risque d'effets secondaires de la poudre de curcuma pendant la grossesse.
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
3. Problèmes digestifs
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Des problèmes digestifs tels que nausées, diarrhée et douleurs à l'estomac sont quelques-uns des effets secondaires les plus courants du thé au curcuma. En effet, on pense que le curcuma augmente la sécrétion d'acide gastrique, ce qui pourrait potentiellement causer des troubles digestifs chez certaines personnes. Si vous remarquez l'un de ces effets indésirables, il est préférable de diminuer votre posologie et de voir si les symptômes persistent.
Combien de curcuma pouvez-vous prendre par jour?
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Ajoutez une pincée de curcuma à vos aliments. Une méthode simple et efficace vous permettra de prendre du curcuma et de renforcer les avantages de vos plats préférés. Vous pouvez l'utiliser pour égayer des sautés, des omelettes ou des légumes grillés. Il peut même être utilisé pour préparer une tasse de thé au curcuma ou de lait. Non seulement il est délicieux et polyvalent, mais son utilisation sous forme d'épices est également le meilleur moyen de minimiser les risques de symptômes négatifs et d'éviter tout effet secondaire potentiel du thé de curcuma ou du lait de curcuma.
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Cependant, gardez à l'esprit que les épices de curcuma contiennent une très petite quantité de curcumine, qui est le produit chimique responsable des nombreux avantages associés au curcuma. En fait, selon une étude publiée dans la revue Nutrition and Cancer, la poudre de curcuma ne contient qu'environ 3% de curcumine en poids.
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Le curcuma sous forme de supplément est également disponible, ce qui facilite encore davantage la compression de votre dose quotidienne en une seule portion. Bien qu'il n'y ait pas de recommandations officielles ou de directives concernant le dosage de curcuma, la plupart des études ont montré que 500 à 2000 milligrammes d'extrait de curcuma par jour pourraient être plus efficaces. Assurez-vous de rechercher un supplément qui contient également de la pipérine, un composé présent dans le poivre noir qui aide à augmenter l'absorption de la curcumine afin de maximiser les avantages potentiels.
Précautions / Réflexions finales
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Le curcuma peut avoir un impact important sur la santé et a été associé à de nombreux effets secondaires, qu'ils soient bons ou mauvais. Bien que cela puisse avoir des effets positifs sur le taux de cholestérol, la glycémie, l'inflammation et plus encore, la prise de fortes doses peut causer des problèmes de digestion et ne convient pas aux femmes enceintes ou sous anticoagulants.
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Bien qu’il n’existe pas de dose officielle de curcuma recommandée pour le traitement de l’inflammation et de la santé, la plupart des études montrent que la prise de 500 à 2000 milligrammes d’extrait de curcuma par jour pourrait être bénéfique. Comme toujours, cependant, il est préférable de commencer avec une dose plus faible et de progresser progressivement pour évaluer votre tolérance et réduire le risque d'effets secondaires. De plus, si vous avez des problèmes de santé sous-jacents, parlez-en à votre médecin avant de commencer la supplémentation.
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