Quels sont les avantages de la racine de réglisse?
Quels sont les avantages de la racine de réglisse?
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En raison de sa saveur sucrée, la réglisse est également populaire comme édulcorant dans les bonbons. Les fabricants l'utilisent parfois pour masquer le goût des médicaments. Certains bonbons à la réglisse ne contiennent aucune partie de la plante de réglisse mais utilisent l’huile d’anis comme aromatisant, car ils ont un goût et une odeur similaires à ceux de la réglisse.
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La réglisse est disponible dans de nombreuses formes, y compris les tisanes, les bonbons, les capsules d'herbe séchée et l'extrait liquide.
Avantages de la réglisse
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Il y a plus de 300 composés différents dans la réglisse, dont certains ont des propriétés antivirales et antimicrobiennes.
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Certaines études cliniques portant sur les avantages potentiels de la réglisse ont donné des résultats prometteurs, notamment dans les domaines suivants:
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Inflammation et infection cutanées
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L'eczéma désigne un groupe d'affections cutanées qui, selon la National Eczema Association, affectent plus de 30 millions de personnes aux États-Unis.
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L'eczéma peut provoquer des démangeaisons, des rougeurs, des squames et une inflammation.
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L'extrait de Glycyrrhiza glabra, ou extrait de racine de réglisse, pourrait être efficace contre les bactéries qui peuvent infecter la peau, selon une étude de l'Iranian Journal of Pharmaceutical Research.
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L'étude a montré une activité antimicrobienne contre Staphylococcus aureus, susceptible de provoquer des infections cutanées, telles que l'impétigo, la cellulite et la folliculite. Dans cette étude, les chercheurs ont utilisé des extraits de feuilles et de racines de la plante.
Inconfort et ulcères à l'estomac
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Une étude à double insu a montré qu'un extrait contenant de la glabridine et du glabrène, des flavonoïdes présents dans la racine de réglisse, était efficace pour soulager les maux d'estomac. L'extrait réduit les nausées, les douleurs d'estomac et les brûlures d'estomac.
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L'infection par une bactérie appelée Helicobacter pylori peut provoquer des ulcères peptiques chez certaines personnes. La recherche suggère qu'un extrait de réglisse peut aider à tuer la bactérie H. Pylori. Un essai clinique mené auprès de 120 personnes a montré que l’addition d’extrait de réglisse au traitement standard améliorait considérablement l’éradication de H. Pylori.
Hépatite C
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La glycyrrhizine peut aider à traiter l'hépatite C, un virus qui infecte le foie. Sans traitement, l'hépatite C peut provoquer une inflammation et des lésions hépatiques à long terme. Des chercheurs ont rapporté que la glycyrrhizine démontre une activité antimicrobienne contre l’hépatite C dans des échantillons de cellules et pourrait être prometteuse comme traitement futur de ce virus.
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Au Japon, des médecins utilisent une forme injectable de glycyrrhizine pour traiter les personnes souffrant d'hépatite C chronique qui ne répond pas aux autres traitements. Les résultats d'études de laboratoire au Japon suggèrent que cela pourrait être utile pour cela.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
La carie dentaire
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Certaines recherches suggèrent que la réglisse peut aider à tuer les bactéries dans la bouche responsables des caries dentaires.
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Cependant, bien que la réglisse ait démontré une activité antibactérienne en laboratoire, les études sur l'homme n'ont pas encore prouvé son efficacité à combattre la cavité. Sa capacité à inhiber la croissance des bactéries buccales lui confère un potentiel en tant que futur traitement de la cavité.
Mal de gorge
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Beaucoup de gens pensent que la réglisse est un remède contre le mal de gorge. Une petite étude a recruté des personnes ayant un tube respiratoire inséré dans la trachée-artère avant la chirurgie. Après son retrait, le tube de respiration peut provoquer un mal de gorge postopératoire, appelé POST.
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Les chercheurs ont montré qu'une gargarisation d'une solution de réglisse 1 à 15 minutes avant une intervention chirurgicale était aussi efficace qu'un gargarisme à la kétamine pour réduire l'incidence et la sévérité du POST.
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Une autre étude similaire a montré que les solutions contenant une concentration plus élevée en réglisse étaient plus efficaces que les solutions moins concentrées pour améliorer le post-traitement.
Posologie
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La posologie de la réglisse dépend de l'affection à traiter. Cependant, les gens ne devraient jamais consommer des quantités excessives de réglisse sous forme d'aliments ou de suppléments.
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Les personnes souffrant d'hypertension artérielle ou de taux de potassium faibles doivent éviter les bonbons à la réglisse et les suppléments de glycyrrhizine.
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Les suppléments à la réglisse sont disponibles sans glycyrrhizine, sous forme de réglisse déglycyrrhizinée (DGL).
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La consommation de grandes quantités de glycyrrhizine peut entraîner des effets indésirables, notamment:
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
Taux de potassium plus bas
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La consommation excessive de réglisse peut entraîner une baisse du taux de potassium. Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, cela peut conduire à:
Surdose
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L’Organisation mondiale de la santé (OMS) déclare qu’une limite de 100 milligrammes par jour d’acide glycyrrhizique aurait "peu de chances de provoquer des effets indésirables chez la majorité des adultes".
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Cependant, de nombreux bonbons et suppléments ne mentionnent pas la quantité exacte d'acide glycyrrhizique dans le produit. Ce manque d'informations détaillées rend le surdosage possible, en particulier pour les enfants qui mangent beaucoup de bonbons à la réglisse pendant de longues périodes.
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Dans un cas, un garçon de 10 ans qui avait consommé de grandes quantités de réglisse noire pendant 4 mois avait développé une hypertension artérielle et un syndrome provoquant des convulsions.
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Un autre cas impliquait une femme qui buvait quotidiennement huit tasses de tisane contenant de la réglisse. Elle est allée à l'hôpital avec une hypertension artérielle et un taux de potassium faible, ce qui a été résolu lorsqu'elle a cessé de boire du thé.
Problèmes de grossesse
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Les femmes enceintes ne doivent pas consommer de grandes quantités de réglisse ni prendre de racine de réglisse en complément.
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Une étude a montré que la glycyrrhiza contenue dans la réglisse pouvait nuire au développement du cerveau du fœtus, entraînant des problèmes cognitifs plus tard dans la vie. Une étude plus ancienne a révélé qu'une forte consommation de réglisse pendant la grossesse pouvait entraîner une prématurité.
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DGL peut constituer une option plus sûre pour ceux qui souhaitent prendre de la réglisse plus longtemps. Les femmes enceintes ne doivent pas prendre DGL ou tout autre supplément sans en avoir préalablement discuté avec un médecin.
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5 minVacances et événementsVodka, liqueur de noisette Frangelico, rhum coco, crème de lait, cannelle, cerise au marasquin,Rudolph-Tini
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50 minViande et volailleOrange, pétrole, Orange, poudre de paprika, moutarde, sel, poitrines de poulet,poulet au four glacé à l'orange
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10 minAlimentation sainesucre, cacao, fécule de maïs, sel, Lait, beurre, vanille, le mandm,pouding au chocolat maison
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0 minVacances et événementsananas, sucre, beurre, farine, fromage, biscuits au beurre,ananas cuit au four avec des craquelins
Interactions médicamenteuses potentielles
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Les médicaments qui interagissent avec la réglisse comprennent:
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Certaines personnes pourront peut-être prendre des suppléments DGL pour éviter ces interactions, mais elles devraient d'abord consulter un médecin.
Comment utiliser la racine de réglisse
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La réglisse est disponible sous forme de comprimés à croquer, d'un extrait liquide, de gélules, d'une poudre et d'une herbe en vrac.
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Les gens peuvent utiliser la réglisse de diverses manières à des fins médicinales, par exemple:
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Les gens ne devraient pas consommer de bonbons, de thés ni de suppléments à la réglisse pendant de longues périodes sans consulter d'abord un médecin. Il est préférable d’utiliser des suppléments de DGL plutôt que de réglisse si l’hypertension ou les faibles taux de potassium sont un sujet de préoccupation.
À emporter
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La réglisse est un ancien remède qui a démontré certains avantages potentiels pour la santé lors d'études cliniques et de tests de laboratoire.
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Bien qu'il puisse être bénéfique pour certaines conditions de santé, les gens doivent toujours vérifier auprès d'un professionnel de la santé qu'ils n'interféreront pas avec les médicaments et ne provoqueront pas d'effets secondaires indésirables.
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Article révisé en dernier lieu le mercredi 21 novembre 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.
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80 minRecettes de petit gâteau de Pâquessucre, farine, sucre, poudre de meringue, eau, colorant alimentaire, sucre, Gâteau épicé, carottes, cannelle, Chocolat, fromage, beurre, jus de citron, tournesol enrobé de bonbons, Chocolat,petits gâteaux à la carotte
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265 minViande et volailleEnchilada sauce, eau, assaisonnement taco au sodium, poitrines de poulet, farine, fromage,quesadillas au poulet à la mijoteuse
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50 minpatates, beurre, Ail, onion, farine, Lait, des œufs, brocoli, champignon, fromage, poitrine de poulet,frittata au poulet
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65 min<4 heuresles pêches, poivrons habanero, poivrons cayenne jalapeno etc, jus de raisin, jus de citron, Safran des Indes, beurre, sucre, sucre de canne, vanille,confiture de habanero à la pêche