Quels yaourts contiennent Lactobacillus acidophilus?

Quels yaourts contiennent Lactobacillus acidophilus?

1. Il existe de nombreuses souches de probiotiques, chacune présentant des avantages uniques pour la santé. L. acidophilus est l’un des types les plus courants.

2. Il est présent dans de nombreux produits laitiers, notamment le yogourt et le kéfir, ainsi que dans les aliments fermentés, tels que le miso et le tempeh.

3. Dans cet article, nous examinons les marques de yogourt contenant L. acidophilus, ses bienfaits possibles pour la santé et d’autres probiotiques potentiellement bénéfiques.

Les marques de yogourt contenant L. acidophilus

1. Non seulement le yogourt est riche en protéines, en vitamines et en minéraux, mais il constitue une excellente source de probiotiques.

2. Le yogourt contient naturellement certains types de probiotiques, mais certains fabricants en ajoutent d'autres, notamment L. acidophilus.

3. Inversement, certains yogourts subissent un traitement thermique qui peut tuer les cultures bactériennes actives.

4. Les personnes souhaitant acheter du yogourt contenant des probiotiques doivent rechercher les marques comportant le sceau «cultures vivantes et actives». Les yaourts avec ce sceau contiennent des quantités importantes de ces cultures.

5. De nombreux supermarchés et magasins d'aliments naturels vendront des marques de yogourt contenant L. acidophilus. Ces marques incluent ce qui suit:

1. Chobani

1. Chobani est une marque de yaourt à la grecque. Ce yaourt contient des cultures vivantes et actives, notamment L. acidophilus et Streptococcus thermophilus.

2. Non seulement ce yaourt est une excellente source de probiotiques, mais il est également sans gluten, certifié casher et ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Les ingrédients ne comprennent aucun arôme artificiel ni conservateur. Les gens peuvent trouver des produits Chobani dans les principales épiceries et les grands magasins à travers les États-Unis.

2. Yoplait

1. Yoplait est un nom bien connu des Américains. Yoplait fabrique une vaste gamme de produits laitiers destinés aux personnes de tous âges.

2. Leurs produits de yogourt ordinaires, notamment les yogourts Original, Léger, Fouets et Sans lactose, contiennent tous L. acidophilus. Les gens peuvent trouver des yogourts Yoplait dans la section réfrigérée de la plupart des grandes épiceries.

3. Yogourt grec Fage

1. Fage, prononcé 'fa-yeh', est une société laitière internationale établie à Athènes, en Grèce. La gamme complète de produits à base de yaourt de la société, y compris Total, Total Split Cup et Cross Overs, contient L. acidophilus.

2. Les produits Fage sont en vente dans 44 pays, principalement aux États-Unis et en Europe, et sont disponibles à la vente dans la plupart des épiceries.

4. Le skyr de Siggi

1. Siggi's est un fabricant basé aux États-Unis qui vend une forme de yaourt islandais appelée skyr. Skyr est connu pour son goût légèrement acide.

2. Siggi vend une variété de yaourts allant de 0% de matières grasses à 4% de lait entier. Siggi's vend également un yaourt à boire appelé filmjolk contenant plusieurs souches de probiotiques, dont L. acidophilus.

3. Tous les produits Siggi sont composés d'ingrédients sains et naturels et ne contiennent aucun édulcorant artificiel.

5. Noosa

1. Noosa est une marque de yaourt fabriquée par une entreprise du nord du Colorado. Le yogourt Noosa est connu pour ses saveurs uniques, notamment la poire et la cardamome, l’orange et le gingembre et la mûre noire.

2. Selon le site Web de la société, les produits Noosa ne contiennent pas d'OGM et contiennent du lait de vache provenant de fermes laitières locales.

3. Le miel est un autre ingrédient de base du yogourt Noosa. Noosa soutient le Pollinator Partnership, une organisation qui protège les écosystèmes et les habitats des abeilles.

Autres marques

1. Les autres marques de yogourt contenant L. acidophilus incluent:

Avantages pour la santé de L. acidophilus

1. L. acidophilus est un type de bactérie naturellement présent dans l'estomac, les intestins et le vagin. Les gens peuvent également obtenir ce probiotique par le biais de leur régime alimentaire.

2. Chaque probiotique offrira différents avantages pour la santé. Les avantages possibles de L. acidophilus incluent:

3. Selon le Centre national de la santé complémentaire et intégrative (NCCIH), les probiotiques sont susceptibles de prévenir la diarrhée résultant d'une infection ou d'antibiotiques et peuvent également soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable.

4. Cependant, les scientifiques doivent approfondir leurs recherches pour comprendre pleinement les avantages des probiotiques.

5. Le NCCIH note également que, bien que les souches de Lactobacillus soient sans danger pour la plupart des personnes, elles ne le sont peut-être pas pour les personnes ayant des problèmes de santé sous-jacents ou un système immunitaire affaibli. Ils pourraient également ne pas convenir aux nourrissons très malades et aux personnes récemment opérées.

Autres probiotiques utiles

1. En plus de L. acidophilus, les probiotiques suivants peuvent être bénéfiques pour la santé:

Bifidobacterium bifidum

1. B. Le bifidum est une espèce de bactérie appartenant au genre Bifidobacterium, présente dans le tractus gastro-intestinal et le vagin.

Saccharomyces boulardii

1. S. Le boulardii est une levure que l'on utilise souvent pour faire du vin, du pain et de la bière. Le kombucha et le kéfir contiennent également ce probiotique.

Streptococcus thermophilus

1. S. thermophilus est une puissante souche probiotique souvent présente dans le yogourt et le fromage.

2. S. thermophilus est rarement utilisé comme probiotique à une seule souche, mais il joue un rôle important dans le processus de fermentation car il stabilise les autres bactéries probiotiques qui ne se développent pas bien dans le lait.

Résumé

1. Le probiotique Lactobacillus acidophilus peut offrir de nombreux avantages pour la santé, notamment une augmentation du taux de cholestérol, un risque moins élevé de maladie cardiovasculaire et un soutien du système immunitaire. Cependant, davantage de recherches sont nécessaires pour déterminer les véritables avantages pour la santé des probiotiques.

2. L. acidophilus est une souche probiotique courante que les fabricants ajoutent souvent à leur marque de yogourt. Le yogourt contient également beaucoup de protéines, de vitamines et de minéraux. Par conséquent, les produits de yogourt contenant des probiotiques vivants et actifs constituent un excellent ajout à tout régime équilibré.

3. Les gens peuvent trouver du yogourt contenant L. acidophilus dans les supermarchés et les magasins de produits naturels, avec des marques populaires telles que Chobani, Yoplait, Skyr et Noosa.

4. Article révisé pour la dernière fois le mercredi 17 octobre 2018. Visitez notre page de catégorie Nutrition / Régime pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur Nutrition / Régime. Toutes les références sont disponibles dans l'onglet Références.

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