3 cuisses de dinde

Name: 3 cuisses de dinde
Cook time: 300 min
Total time: 315 min
Ingredients: 3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes fraîches; 5 côtes de céleri, coupées en centimètres; 1 medium onion, peeled and quartered; 3 gousses d'ail, pelées et coupées en quartiers; Bouillon de poulet de 130 litres; 3 pilons de dinde (340 grammes chacun), sans peau; 2 cuillères à café de sel assaisonné; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/4 cuillère à café de poivre

Ingrédients

3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en quartiers
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des carottes fraîches
5 côtes de céleri, coupées en centimètres
1 medium onion, peeled and quartered
3 gousses d'ail, pelées et coupées en quartiers
Bouillon de poulet de 130 litres

3 pilons de dinde (340 grammes chacun), sans peau
2 cuillères à café de sel assaisonné
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de flocons de persil séché
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Dans une cocotte mijotée, combinez les six premiers ingrédients.Placez les pilons sur les légumes.Saupoudrez de sel assaisonné, de thym, de persil et de poivre.Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 5 à 5.5 heures ou jusqu'à ce que la dinde soit tendre..