Biscuits à la framboise et à la noix de coco

Name: biscuits à la framboise et à la noix de coco
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du sucre à glacer; 1 œuf large; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée; 1-1/2 cuillère à café de levure; 1/4 cuillère à café de sel; REMPLISSAGE:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à café de lait 2%; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des conserves de framboises

Ma mère m'a donné la recette de ces riches biscuits au beurre.Les confitures de framboises et une garniture à la crème les rendent doublement délicieux.— June Brown, Veneta, Oregon

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battre l'oeuf et la vanille. ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger
Placer 1,5 po sur les plaques à pâtisserie non graissées; aplatir avec un verre trempé dans de la farine
Cuire au four à 350 ° pendant 12-14 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir. Refroidir sur des grilles
Dans un petit bol, battre le beurre, le sucre à glacer, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse. Placez 0,5 c. recouvrir du reste des biscuits.Storez dans un récipient hermétique au réfrigérateur.