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5fix de boulettes de boeuf crémeux au marron
 
 
20 meatballs, 6-8 PortionsPTM50 min

5fix de boulettes de boeuf crémeux au marron


5 entrées pour le concours du prix fixe. Un délicieux bœuf haché mélangé à un doux fromage à la crème italien roulé dans des pommes de terre rissolées Simply Potatoes et cuit au four jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.Le croustillant des pommes de terre contraste parfaitement avec le bœuf crémeux.Il peut être transformé en petites boulettes de viande comme un excellent apéritif, ou en couches dans une cocotte pour le plat principal.

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Préparation

  1. Une autre option consisterait à étaler la moitié des pommes de terre au fond d'un plat à gratin graissé, suivies d'une couche de viande, puis recouvertes du reste des pommes de terre. Cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et servir de plat principal.
  2. Placez les oeufs dans un grand bol et battez jusqu'à ce que le jaune et le blanc d'oeuf soient bien mélangés.
  3. Ajouter le paquet de pommes de terre rissolées rissolées de Simply Potatoes dans le bol et bien mélanger avec les œufs.
  4. Dans un bol séparé, ajoutez la sauce soja avec le boeuf haché et mélangez les mains.
  5. Cuire le boeuf avec la sauce soja dans une poêle à feu moyen pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer du feu et égoutter tout excès de graisse.
  6. Ajouter un paquet de fromage mascarpone au bœuf et bien mélanger.
  7. Prenez environ une cuillère à soupe de mélange de hasch brown et versez-la dans vos doigts d'une main.Puis placez environ 2 cuillères à soupe de bœuf cuit sur le dessus des pommes de terre.Finalement, garnissez d'une autre cuillère à soupe de hash browns sur le bœuf et formez tout dans une balle.
  8. Placez la boule sur une plaque à pâtisserie graissée et recommencez avec le reste des ingrédients pour former plus de boulettes de viande.
  9. Cuire les boulettes de viande pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  10. Servir à l'apéritif.
  11. Another option would be to spread half the potatoes on the bottom of a greased casserole dish, followed by a layer of meat and then topped with the rest of the potatoes.Bake for 25-30 minutes until golden brown and serve as main entree dish.



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