Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SWIMMERVI
à la mijoteuse zuppa toscana
Version à la mijoteuse d'une célèbre soupe de restaurant. Goût simple d'Italie à la maison.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Saucisse de porc en vrac de 400 grammes
- 1 large yellow onion, chopped
- 2 cuillères à soupe d'ail émincé
- 4 grosses pommes de terre russes, hachées
- 1/2 cuillère à café de sel
- Flocons de poivron rouge de 2,5 cm
- Flocons de poivron rouge de 2,5 cm
- 1 (907 grammes) contenant de bouillon de poulet
- 1/2 litre d'eau, ou au besoin
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
- 1 bouquet de chou frisé, tiges enlevées et jetées, feuilles déchirées en petits morceaux
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du parmesan râpé (facultatif)
Préparation
-
Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer les saucisses dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et friables, de 5 à 7 minutes. Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 3 à 5 minutes. Vidangez et jetez la graisse.
-
Placez les pommes de terre dans une mijoteuse (comme le Crock Pot®). Ajoutez le mélange cuit de saucisses et d'oignons.Assaisonnez avec du sel, du poivre noir et des flocons de piment rouge.Pourrissez le bouillon de poulet.Ajoutez jusqu'à 1/2 litre d'eau pour couvrir Pommes de terre à fond. Remuer doucement. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, 5 à 6 heures.
-
Verser la crème épaisse dans la soupe. Incorporer le chou frisé, bien mélanger.Couvrir et cuire à feu élevé jusqu'à ce que les saveurs soient incorporées, environ 30 minutes de plus.Garnir au parmesan.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
285 minSoupes, ragoûts et chilifarine, sel, poivre, mandrin de boeuf dans, pétrole, onion, Bière, gousses d'ail, bouillon, persil, thym, baie, patates, carottes, pâte feuilletée,ragoût de boeuf guinness® à la mijoteuse
-
60 minSoupes, ragoûts et chilipoivrons poblano, beurre, farine, bouillon, poitrine de poulet, maïs aux poivrons, des haricots, fromage, fromage, cumin, poudre d'ail, sel poivre, tortillas,Chaudrée au poulet et au fromage
-
50 minSoupes, ragoûts et chilichampignon, poireaux, beurre, pétrole, Sherry, bouillon, eau, poivre, Pâtes,soupe aux champignons et aux poireaux
-
55 minSoupes, ragoûts et chilieau, poitrines de poulet, estragon, basilic, poivre, poitrines de poulet, riz, onion, carottes, céleri, Ail,soupe au poulet et au riz à l'estragon
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré