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Gilligan q
Soupe de patates douces à la mijoteuse
Une recette de soupe facile qui est douce avec un coup de pied épicé.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les patates douces, le lait de coco, les oignons, le basilic, le chili en poudre et le cumin dans une mijoteuse.
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Cuire à feu vif pendant 6 heures (ou à feu doux pendant 8 heures).
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Verser la soupe dans un mélangeur à moitié plein au maximum. Couvrir et maintenir le couvercle; pulser plusieurs fois avant de mélanger. Pure en plusieurs fois jusqu'à consistance lisse.
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